Jean-Philippe Charest https://gentologie.com/author/jipicharest123/ Le Magazine pour Gentlemen | The Gentlemen's Magazine Thu, 02 Jul 2026 13:15:09 +0000 fr-CA hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://gentologie.com/wp-content/uploads/2025/11/cropped-Gentologie-G-Vert-sans-fond-large-32x32.png Jean-Philippe Charest https://gentologie.com/author/jipicharest123/ 32 32 167057830 Quand le bourbon s’éclipse, le scotch prend la relève https://gentologie.com/art-de-la-table/quand-le-bourbon-seclipse-le-scotch-prend-la-releve/ Tue, 16 Sep 2025 15:48:53 +0000 https://gentologie.com/?p=61078 Septembre, c’est le mois des rentrées. On reprend le rythme, on sort les vestes plus chaudes et on se prépare à savourer de bons plats réconfortants. Mais saviez-vous que c’est aussi le National Bourbon Heritage Month ? Une belle occasion de célébrer ce whisky américain, reconnu pour sa douceur vanillée, son côté caramélisé et sa texture […]

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]]> 61078 Un lexique pour bien parler whisky  https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/spiritueux/whisky/la-chronique-du-scotchman/lexique-pour-bien-parler-whisky/ Thu, 24 Apr 2025 19:14:43 +0000 https://gentologie.com/?p=58212 Avoir les bon mots est toujours pratique, c'est pourquoi Jean-Philippe Charest vous propose un lexique pour bien parler whisky.

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]]> 58212 Le Ardbeg Spectacular – La Chronique du Scotchman https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/spiritueux/whisky/la-chronique-du-scotchman/la-chronique-du-scotchman-le-ardbeg-spectacular/ Thu, 03 Apr 2025 19:59:41 +0000 https://gentologie.com/?p=58025 Pour cet article de La chronique du Scotchman, Jean-Philippe Charest vous fait découvrir le Ardbeg Spectacular.

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]]> 58025 L’origine de La chronique du Scotchman : Une rencontre inattendue avec un gentleman https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/spiritueux/whisky/la-chronique-du-scotchman/lorigine-de-la-chronique-du-scotchman/ Mon, 10 Feb 2025 19:56:27 +0000 https://gentologie.com/?p=57140 Découvrez l'origine de la Chronique du Scotchman, raconté par son initiateur, Monsieur Jean-Phillippe Charest.

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]]> 57140 Glenmorangie The Nectar 16 ans – La Chronique du Scotchman https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/spiritueux/whisky/la-chronique-du-scotchman/glenmorangie-the-nectar-16-ans/ Thu, 30 Jan 2025 17:33:04 +0000 https://gentologie.com/?p=56985 Pour cet article de La chronique du Scotchman, Jean-Philippe Charest vous fait découvrir le Glenmorangie The Nectar 16 ans.

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]]> 56985 Glenfiddich Grande Couronne 26 ans – La Chronique du Scotchman https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/spiritueux/whisky/la-chronique-du-scotchman/glenfiddich-grande-couronne-26-ans/ Thu, 09 Jan 2025 22:25:26 +0000 https://gentologie.com/?p=56660 Pour cette première de La chronique du Scotchman, Jean-Philippe Charest vous fait découvrir le Glenfiddich Grande Couronne 26 ans.

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]]> 56660 Scotch whisky : L’alchimie du raffinement https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/spiritueux/whisky/scotch-whisky-lalchimie-du-raffinement/ Wed, 23 Oct 2024 15:50:41 +0000 https://gentologie.com/?p=55853 Le processus de vieillissement du scotch whisky vous intéresse ? Apprenez-en plus dans cet article.

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