Recettes | Gentologie https://gentologie.com/categorie/art-de-la-table/recettes/ Le Magazine pour Gentlemen | The Gentlemen's Magazine Sun, 26 Apr 2026 16:07:44 +0000 fr-CA hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://gentologie.com/wp-content/uploads/2025/11/cropped-Gentologie-G-Vert-sans-fond-large-32x32.png Recettes | Gentologie https://gentologie.com/categorie/art-de-la-table/recettes/ 32 32 167057830 Pâté-croûte rustique : La recette par Grégory Faye https://gentologie.com/art-de-la-table/recettes/pate-croute-rustique-par-gregory-faye/ Wed, 02 Oct 2024 20:22:24 +0000 https://gentologie.com/?p=52162 Découvrez la recette d'un classique de la cuisine française, soit le Pâté-Croûte rustique par le chef Grégory Faye.

L'article Pâté-croûte rustique : La recette par Grégory Faye apparait en premier sur Gentologie.

]]> 52162 Salade de pêches, fraises, tomates et burrata https://gentologie.com/art-de-la-table/recettes/salade-de-peches-fraises-tomates-et-burrata/ Thu, 12 Aug 2021 23:04:08 +0000 https://gentologie.com/?p=40624 Découvrez cette délicieuse salade de pêches, fraises, tomates et buratta parfaite pour vos après-midi avec un superbe rosé

L'article Salade de pêches, fraises, tomates et burrata apparait en premier sur Gentologie.

]]> 40624 Pâtes fraîches : Comment faire les meilleures https://gentologie.com/art-de-la-table/recettes/pates-fraiches-les-meilleures/ Tue, 21 Apr 2020 00:09:38 +0000 https://gentologie.com/?p=27595 Faîtes vos pâtes fraîches à la maison facilement avec cette recette facile. Une façon facile d'avoir des excellentes pâtes.

L'article Pâtes fraîches : Comment faire les meilleures apparait en premier sur Gentologie.

]]> 27595 Biscuits frigidaire : Un classique de Noël https://gentologie.com/art-de-la-table/recettes/biscuits-frigidaire-un-classique-de-noel/ Tue, 24 Dec 2019 16:26:42 +0000 https://gentologie.com/?p=56419 Voici une recette toute simple à faire pour offrir en cadeau pour votre soirée de ce soir. Les biscuits frigidaire, un classique dans ma famille.

L'article Biscuits frigidaire : Un classique de Noël apparait en premier sur Gentologie.

]]> 56419 Huîtres Rockefeller Style Gentologie https://gentologie.com/art-de-la-table/huitres-rockefeller/ Wed, 11 Dec 2019 17:37:04 +0000 https://gentologie.com/?p=25267 Découvrez notre recette d'Huîtres Rockefeller Style Gentologie. Une recette facile à faire et un premier pas pour découvrir les huîtres.

L'article Huîtres Rockefeller Style Gentologie apparait en premier sur Gentologie.

]]> 25267 L’Art de la Conservation de Conserva https://gentologie.com/art-de-la-table/art-de-la-conservation-de-conserva/ Wed, 06 Nov 2019 17:39:51 +0000 https://gentologie.com/?p=24491 Découvrez l'art de la la conservation de Conserva, une épicerie «De la Ferme à la Table» située sur la rue St-Hubert, à Montréal.

L'article L’Art de la Conservation de Conserva apparait en premier sur Gentologie.

]]> 24491 Ferrari Trento Brut et cavatellis aux saucisses et choy sum https://gentologie.com/art-de-la-table/recettes/ferrari-trento-brut-et-cavatellis-aux-saucisses/ Sun, 04 Aug 2019 19:24:43 +0000 https://rdpmag.co/?p=21056 Une délicieuse recette mettant en vedette l'accord Ferrari Trento Brut et cavatellis aux saucisses et choy sum.

L'article Ferrari Trento Brut et cavatellis aux saucisses et choy sum apparait en premier sur Gentologie.

]]> 21056 Salade de crabe et oursin du Québec par Grégory Faye https://gentologie.com/art-de-la-table/recettes/salade-de-crabe-et-oursin-du-quebec/ Sat, 20 Apr 2019 15:50:31 +0000 https://rdpmag.co/?p=15697 Alors qu’arrive le printemps, on veut tous du Crabe des Neiges, le voici en vedette de notre salade en Salade de crabe et oursin du Québec.

L'article Salade de crabe et oursin du Québec par Grégory Faye apparait en premier sur Gentologie.

]]> 15697 Recette de Pain doré parfait du matin de Noël https://gentologie.com/art-de-la-table/recettes/recette-de-pain-dore-parfait-du-matin-de-noel/ Tue, 25 Dec 2018 15:43:57 +0000 https://rdpmag.co/?p=14143 Voici la recette de pain doré parfait de Noël pour surprendre votre douce moitié lors du matin de Noël ou n’importe quel jour de l’année.

L'article Recette de Pain doré parfait du matin de Noël apparait en premier sur Gentologie.

]]> 14143 Magret de canard du Québec par Grégory Faye https://gentologie.com/art-de-la-table/magret-de-canard-par-gregory-faye/ Sat, 22 Dec 2018 21:00:12 +0000 https://gentologie.com/?p=24972 Préparez ce magret de canard avec pommes de terre farcies aux champignons et gratinées au Louis d’or avec Le Grand Vin d'Osoyoos Larose

L'article Magret de canard du Québec par Grégory Faye apparait en premier sur Gentologie.

]]> 24972 Foie gras mi-cuit en terrine, chutney de pomme et toast de brioche par le Chef Grégory Faye https://gentologie.com/art-de-la-table/recettes/foie-gras-mi-cuit-par-le-chef-gregory-faye/ Sat, 22 Dec 2018 20:30:36 +0000 https://gentologie.com/?p=24966 Cette recette de foie gras mi-cuit en terrine, chutney de pomme et toast de brioche ne fera que des heureux durant le temps des fêtes.

L'article Foie gras mi-cuit en terrine, chutney de pomme et toast de brioche par le Chef Grégory Faye apparait en premier sur Gentologie.

]]> 24966 Le Mac n’ Cheese du Olive et Gourmando https://gentologie.com/art-de-la-table/le-mac-n-cheese-du-olive-et-gourmando/ Mon, 21 Nov 2016 15:26:00 +0000 https://gentologie.com/?p=62260 Je vous présente aujourd’hui un classique pour les épicuriens, le Mac N’ Cheese du Olive et Gourmando (Trouvez le restaurant ici). Probablement le meilleur Mac N’ Cheese à Montréal (et peut-être au monde)! Et je ne remercierai jamais assez Josée Di Stasio de nous avoir offert la recette secrète il y a plus d’une dizaine […]

L'article Le Mac n’ Cheese du Olive et Gourmando apparait en premier sur Gentologie.

]]> 62260