Vins et Spiritueux | Gentologie https://gentologie.com/categorie/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/ Le Magazine pour Gentlemen | The Gentlemen's Magazine Fri, 14 Aug 2026 20:01:49 +0000 fr-CA hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1 https://gentologie.com/wp-content/uploads/2025/11/cropped-Gentologie-G-Vert-sans-fond-large-32x32.png Vins et Spiritueux | Gentologie https://gentologie.com/categorie/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/ 32 32 167057830 Esprit de Cote des roses : un rosé qui pétille pendant tout le repas  https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/vins/champagne-et-vins-effervescents/esprit-de-cote-des-roses-un-rose-qui-petille-pendant-tout-le-repas/ Fri, 14 Aug 2026 20:01:45 +0000 https://gentologie.com/?p=67818 Découvrez ce tout nouveau vin effervescent brut rosé mousseux parfait pour toutes vos célébrations.

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]]> 67818 Une fin de semaine au Grand Prix du Canada avec Aston Martin et Glenfiddich https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/spiritueux/whisky/fin-de-semaine-au-grand-prix-du-canada-avec-aston-martin-et-glenfiddich/ Wed, 15 Jul 2026 20:39:27 +0000 https://gentologie.com/?p=67220 Suivez-nous lors de notre fin de semaine au Grand Prix du Canada avec Aston Martin et Glenfiddich. Un itinéraire en quatre temps.

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]]> 67220 Vins pour le repas pascal : notre sélection pour célébrer avec élégance https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/vins/vins-repas-pascal/ Tue, 24 Mar 2026 02:27:29 +0000 http://rdpmag.co/?p=6335 Champagnes prestigieux, blancs minéraux, rosés de charme et rouges de caractère : notre sélection de vins d'exception pour sublimer votre repas pascal.

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]]> 6335 Lillet : l’ingrédient essentiel du Vesper Martini de James Bond https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/spiritueux/lillet/ Sun, 18 Jan 2026 20:40:49 +0000 https://gentologie.com/?p=62590 Découvrez le Lillet, cet apéritif bordelais que l'on retrouve dans le célèbre cocktail qu'est le Vesper Martini de James Bond.

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]]> 62590 Vins et spiritueux canadiens à offrir pour les Fêtes https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux-canadiens-a-offrir-pour-les-fetes/ Thu, 18 Dec 2025 22:39:16 +0000 https://gentologie.com/?p=62845 À l’approche des Fêtes, les vins et spiritueux canadiens à offrir pour les Fêtes s’imposent comme des choix à la fois raffinés, authentiques et porteurs de sens. Du vignoble québécois aux distilleries artisanales d’un océan à l’autre, le Canada regorge de cuvées et d’élixirs soigneusement élaborés, parfaits pour garnir un panier-cadeau, souligner une invitation ou faire plaisir […]

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]]> 62845 Cocktail Pear-fect Spritz⁣ à la Belle de Brillet https://gentologie.com/art-de-la-table/cocktail-pear-fect-spritz-a-la-belle-de-brillet/ Fri, 24 Oct 2025 15:28:43 +0000 https://gentologie.com/?p=62024 Suite à notre entrevue avec Jean-Baptiste Sialelli, directeur exécutif de Belle de Brillet, nous avons voulu vous partager cette délicieuse recette, très facile à exécuter, du cocktail Pear-fect Spritz à la Belle de Brillet. Bon en toute saison, mais encore plus alors que le froid s’amène, faites revivre ces saveurs estivales avec la fraîcheur du […]

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]]> 62024 La Belle de Brillet célèbre ses 40 ans : Entrevue avec Jean-Baptiste Sialelli https://gentologie.com/art-de-la-table/belle-de-brillet/ Thu, 23 Oct 2025 18:58:15 +0000 https://gentologie.com/?p=61994 Connaissez-vous la Belle de Brillet ? Moi, j’avoue que je ne connaissais pas très bien le produit avant ma rencontre avec M. Jean-Baptiste Sialelli, directeur exécutif de la Maison Brillet chez Rémy Cointreau, lors de son passage à Montréal en septembre 2024. La marque, depuis son rachat par la grande maison de cognac en avril 2020, a […]

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]]> 61994 Quand le bourbon s’éclipse, le scotch prend la relève https://gentologie.com/art-de-la-table/quand-le-bourbon-seclipse-le-scotch-prend-la-releve/ Tue, 16 Sep 2025 15:48:53 +0000 https://gentologie.com/?p=61078 Septembre, c’est le mois des rentrées. On reprend le rythme, on sort les vestes plus chaudes et on se prépare à savourer de bons plats réconfortants. Mais saviez-vous que c’est aussi le National Bourbon Heritage Month ? Une belle occasion de célébrer ce whisky américain, reconnu pour sa douceur vanillée, son côté caramélisé et sa texture […]

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]]> 61078 La Semaine du Negroni 2025, pour célébrer ce cocktail légendaire https://gentologie.com/art-de-la-table/la-semaine-du-negroni/ Tue, 02 Sep 2025 16:14:00 +0000 https://rdpmag.co/?p=10737 La Semaine du Negroni est une semaine célébrant l'emblématique cocktail Negroni - un mélange parfait de Campari, gin et vermouth rouge.

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]]> 10737 La Grande Dégustation de Montréal 2025 https://gentologie.com/art-de-la-table/la-grande-degustation-de-montreal/ Mon, 25 Aug 2025 14:23:54 +0000 https://gentologie.com/?p=24223 Sachez tout sur La Grande Dégustation de Montréal 2024, du 28 au 30 novembre au Grand Quai du Vieux-Port de Montréal

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]]> 24223 Croisière vinicole dans les grands domaines de France avec CroisiEurope https://gentologie.com/voyage/croisiere-vinicole-grands-domaines-de-france/ Thu, 21 Aug 2025 21:33:54 +0000 https://gentologie.com/?p=60381 Pour les amateurs de vin, Bordeaux, c’est l’élégance en bouteille. Ses vins rouges, puissants et structurés, mêlent finesse et caractère. Que ce soit Margaux, Pauillac, Pomerol, Saint-Émilion… chaque appellation raconte une histoire, taillée pour les palais avertis et les plaisirs assumés. Découvrez notre excursion dans cette magnifique croisière vinicole gracieuseté de CroisiEurope. C’est au fil […]

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]]> 60381 Cocktail The Macallan Meridian : La recette https://gentologie.com/art-de-la-table/cocktail-the-macallan-meridian/ Wed, 30 Jul 2025 17:06:11 +0000 https://gentologie.com/?p=60035 L’équilibre des saveurs dans le cocktail The Macallan Meridian place le Macallan Double Cask 12 ans d’âge au centre du spectre des agrumes. Cette interprétation d’un cocktail Old Fashioned classique présente des notes légères et nettes de vin de xérès Manzanilla, représentatives de leur chêne américain vieilli au xérès, et des caractères plus riches associés […]

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]]> 60035 Aperitivo italien, ou l’art de commencer la soirée avec style https://gentologie.com/art-de-la-table/aperitivo-italien/ Tue, 29 Jul 2025 18:00:20 +0000 https://gentologie.com/?p=44600 Qui n'aime pas la culture italienne ? Afin de vous y imaginer, nous pensons vous parler de leur tradition qu'est l'Aperitivo Italien !

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]]> 44600 The Macallan : Nouveau design pour 3 collections emblématiques https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/spiritueux/whisky/the-macallan-nouveau-design/ Tue, 22 Jul 2025 21:58:11 +0000 https://gentologie.com/?p=60032 Beaucoup d’entre vous visitent Gentologie pour nos chroniques sur le whisky, et aujourd’hui, nous ne parlerons pas de ce qu’il y a dans la bouteille, mais plutôt de ce que vous voyez en premier lorsque vous l’achetez, soit l’emballage, plus précisément du nouveau design de The Macallan (un des favoris de James Bond) pour les […]

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]]> 60032 Découvrez le Salon de dégustation de vins par le Club de vins Jessica Harnois https://gentologie.com/art-de-la-table/salon-de-degustation-de-vins-par-le-club-de-vins-jessica-harnois/ Thu, 29 May 2025 15:53:30 +0000 https://gentologie.com/?p=59160 Le salon de dégustation de vin du club Jessica Harnois est un endroit agréable pour découvrir des crus exceptionnels dans un cadre raffiné. Découvrez-en davantage à propos de cette expérience dans l’article ci-dessous.  Qui est Jessica Harnois ? Premièrement, je dois dire que Jessica est une bonne amie. C’est une entrepreneure à succès, qui compte parmi […]

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]]> 59160 Montréal Cocktail Fest 2025: Entrevue avec Kevin Demers https://gentologie.com/art-de-la-table/montreal-cocktail-fest-2025/ Sun, 18 May 2025 21:41:54 +0000 https://gentologie.com/?p=58989 Apprenez-en plus sur l'édition 2025 du Montréal Cocktail Fest dans notre entrevue avec son directeur général et fondateur, M. Kevin Demers.

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]]> 58989 À la découverte des vignobles et distilleries de la Péninsule du Niagara https://gentologie.com/art-de-la-table/vignobles-et-distilleries-de-la-peninsule-du-niagara/ Tue, 06 May 2025 22:47:17 +0000 https://gentologie.com/?p=58579 Explorez avec nous les vignobles et distilleries de la Péninsule du Niagara avant de planifier votre voyage dans la région.

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]]> 58579 Un lexique pour bien parler whisky  https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/spiritueux/whisky/la-chronique-du-scotchman/lexique-pour-bien-parler-whisky/ Thu, 24 Apr 2025 19:14:43 +0000 https://gentologie.com/?p=58212 Avoir les bon mots est toujours pratique, c'est pourquoi Jean-Philippe Charest vous propose un lexique pour bien parler whisky.

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]]> 58212 Le Vesper : L’autre Martini de James Bond https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/spiritueux/cocktails/le-vesper-lautre-martini-de-james-bond/ Wed, 16 Apr 2025 19:40:50 +0000 https://gentologie.com/?p=58125 Découvrez le Vesper Martini, le cocktail mythique de James Bond. Son histoire, sa recette originale, ses accords raffinés et comment le déguster comme un véritable gentleman.

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]]> 58125 Cocktail Boulevardier – la recette et son histoire https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/spiritueux/cocktails/cocktail-boulevardier-la-recette/ Thu, 27 Mar 2025 22:56:04 +0000 https://gentologie.com/?p=57691 Apprenez l'histoire surprenante du cocktail Boulevardier. De sa naissance à Paris à la provenance de son côté américain.

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]]> 57691 Moët & Chandon et Pharrell Williams : Célébrations colorées https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/vins/champagne-et-vins-effervescents/champagne/moet-chandon-et-pharrell-williams/ Wed, 19 Mar 2025 19:35:50 +0000 https://gentologie.com/?p=57583 Célébrez votre anniversaire de façon colorée avec la collection Moët & Chandon et Pharrell Williams en édition limitée

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]]> 57583 L’origine de La chronique du Scotchman : Une rencontre inattendue avec un gentleman https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/spiritueux/whisky/la-chronique-du-scotchman/lorigine-de-la-chronique-du-scotchman/ Mon, 10 Feb 2025 19:56:27 +0000 https://gentologie.com/?p=57140 Découvrez l'origine de la Chronique du Scotchman, raconté par son initiateur, Monsieur Jean-Phillippe Charest.

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]]> 57140 Glenmorangie The Nectar 16 ans – La Chronique du Scotchman https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/spiritueux/whisky/la-chronique-du-scotchman/glenmorangie-the-nectar-16-ans/ Thu, 30 Jan 2025 17:33:04 +0000 https://gentologie.com/?p=56985 Pour cet article de La chronique du Scotchman, Jean-Philippe Charest vous fait découvrir le Glenmorangie The Nectar 16 ans.

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]]> 56985 Glenfiddich Grande Couronne 26 ans – La Chronique du Scotchman https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/spiritueux/whisky/la-chronique-du-scotchman/glenfiddich-grande-couronne-26-ans/ Thu, 09 Jan 2025 22:25:26 +0000 https://gentologie.com/?p=56660 Pour cette première de La chronique du Scotchman, Jean-Philippe Charest vous fait découvrir le Glenfiddich Grande Couronne 26 ans.

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]]> 56660 Vins et Spiritueux pour des Fêtes animées  https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux-pour-des-fetes-animees/ Thu, 19 Dec 2024 03:13:14 +0000 https://gentologie.com/?p=56494 Découvrez notre sélection de vins et spiritueux pour des Fêtes animées. Du vin au champagne en passant par le whisky et plus. 

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]]> 56494 Champagne Telmont : Faire du champagne différemment https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/vins/champagne-et-vins-effervescents/champagne/champagne-telmont/ Fri, 13 Dec 2024 16:49:19 +0000 https://gentologie.com/?p=56362 Découvrez avec nous le Champagne Telmont, un champagne qui de par son côté environnemental, veut révolutionner l'industrie.

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]]> 56362 Champagne Nicolas Feuillatte et MIKA : Accord gagnant pour les fêtes ! https://gentologie.com/art-de-la-table/champagne-nicolas-feuillatte-et-mika-accord-gagnant-pour-les-fetes/ Thu, 14 Nov 2024 21:34:10 +0000 https://gentologie.com/?p=56120 Découvrez la collaboration entre le Champagne Nicolas Feuillatte et MIKA offerte juste à temps pour la période des fêtes !

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]]> 56120 300 ans de Rémy Martin : Tourné vers l’avenir https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/spiritueux/300-ans-de-remy-martin/ Mon, 28 Oct 2024 19:07:27 +0000 https://gentologie.com/?p=55900 2024 célèbre les 300 ans de Rémy Martin, la célèbre marque de cognac. Pour l'occasion, plusieurs célébrations sont prévues.

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]]> 55900 Scotch whisky : L’alchimie du raffinement https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/spiritueux/whisky/scotch-whisky-lalchimie-du-raffinement/ Wed, 23 Oct 2024 15:50:41 +0000 https://gentologie.com/?p=55853 Le processus de vieillissement du scotch whisky vous intéresse ? Apprenez-en plus dans cet article.

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]]> 55853 La KRUG Week 2024 : KRUG x Fleur au Canada du 13 au 22 septembre  https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/vins/champagne-et-vins-effervescents/champagne/la-krug-week-2024-krug-x-fleur-au-canada-du-13-au-22-septembre/ Sun, 15 Sep 2024 17:39:56 +0000 https://gentologie.com/?p=55339 Du 13 au 22 septembre, la KRUG Week 2024 se déroule au Canada sous le thème KRUG x Fleur, ingrédient unique de cette année

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]]> 55339 KRUG: le champagne d’exception sans concession https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/vins/champagne-et-vins-effervescents/champagne/krug-le-champagne-dexception-sans-concession/ Sun, 15 Sep 2024 17:36:06 +0000 https://gentologie.com/?p=55337 Apprenez-en plus sur la Maison KRUG, un champagne d'exception élaboré depuis 1843 sans faire de concession.

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]]> 55337 Le ‘TINI BAR par Grey Goose arrive à Montréal et Toronto https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/spiritueux/vodka/le-tini-bar-par-grey-goose/ Tue, 30 Jul 2024 20:01:09 +0000 https://gentologie.com/?p=55015 Achetez dès maintenant vos billets pour le Le 'TINI Bar par Grey Goose, l'événement le plus chic et festif de la rentrée

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]]> 55015 Expérience Patrón 360° : Art et technologie au menu ! https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/spiritueux/experience-patron-360/ Mon, 08 Jul 2024 20:45:11 +0000 https://gentologie.com/?p=54743 La chaude et festive ambiance du Mexique se propage à Montréal et Toronto pour deux fin de semaine avec l'Expérience Patrón 360°

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]]> 54743 Cocktail Pisco Sour : La recette https://gentologie.com/art-de-la-table/cocktail-pisco-sour/ Thu, 30 May 2024 13:35:10 +0000 https://gentologie.com/?p=54347 Découvrez le cocktail Pisco Sour, un savoureux mélange de sucré et d'acidulé à base de Pisco. Un délice pour les chaudes journées.

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]]> 54347 Le Negroni. Sachez tout sur le célèbre cocktail https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/spiritueux/cocktails/le-negroni-tout-savoir-sur-le-celebre-cocktail/ Fri, 26 Apr 2024 14:06:45 +0000 https://gentologie.com/?p=54006 Chers gentlemen, sachez tout sur le Negroni. De son origine en Italie, ses ingrédients, et comment le faire à la perfection.

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]]> 54006 Voyage Solaire Veuve Clicquot. Départ imminent avec Belmond ! https://gentologie.com/voyage/train/voyage-solaire-veuve-clicquot-depart-imminent-avec-belmond/ Sun, 21 Apr 2024 23:46:11 +0000 https://gentologie.com/?p=53918 Le Voyage Solaire Veuve Clicquot consiste en trois voyages en train avec la compagnie Belmond durant l'année 2024.

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]]> 53918 Grands vins pour célébrer le début du printemps https://gentologie.com/art-de-la-table/grands-vins-pour-celebrer-le-debut-du-printemps/ Sat, 13 Apr 2024 18:35:35 +0000 https://gentologie.com/?p=53797 La température change et l'été sera bientôt là! Voici des grands vins pour célébrer le début du printemps chez Gentologie

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]]> 53797 Scotchs et accords gourmands : Événement SAQ avec Glenmorangie et Ardbeg https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/spiritueux/whisky/scotchs-et-accords-gourmands-evenement-saq-avec-glenmorangie-et-ardbeg/ Thu, 28 Mar 2024 16:45:26 +0000 https://gentologie.com/?p=53649 Gentlemen amateurs de scotchs, découvrez l'événement SAQ Inspire Scotchs et Accords Gourmands à Montréal et Québec

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]]> 53649 Glenmorangie : Tout en couleurs https://gentologie.com/art-de-la-table/glenmorangie-tout-en-couleurs/ Thu, 28 Mar 2024 15:51:50 +0000 https://gentologie.com/?p=53651 Le whisky Glenmorangie évolue. La bouteille et le visuel changent, mais le liquide que vous aimez demeure toujours le même.

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]]> 53651 République Tchèque : Nouvelle terre de grands vins https://gentologie.com/voyage/destinations/europe/republique-tcheque/republique-tcheque-nouvelle-terre-de-grands-vins/ Tue, 19 Mar 2024 21:19:14 +0000 https://gentologie.com/?p=53496 Découvrez notre voyage en République Tchèque afin de découvrir les vins incroyables de ce tout petit pays d'Europe.

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]]> 53496 Gin Hendrick’s Grand Cabaret, nouveauté du Cabinet de Curiosités  https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/spiritueux/gin/gin-hendricks-grand-cabaret/ Fri, 01 Mar 2024 05:00:19 +0000 https://gentologie.com/?p=53256 Découvrez le tout nouveau Gin Hendrick's Grand Cabaret, le tout nouveau produit du Cabinet de Curiosités du célèbre produit!

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]]> 53256 30 champagnes et bulles pour célébrer la Nouvelle Année https://gentologie.com/art-de-la-table/30-champagnes-et-bulles-pour-celebrer-la-nouvelle-annee/ Tue, 19 Dec 2023 19:34:14 +0000 https://gentologie.com/?p=52064 Découvrez 30 champagnes et bulles pour célébrer la Nouvelle Année. Une superbe sélection pour toutes les bourses

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]]> 52064 Vins et Spiritueux pour les Fêtes par Gentologie https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux-pour-les-fetes-par-gentologie/ Thu, 14 Dec 2023 16:16:41 +0000 https://gentologie.com/?p=51914 Découvrez la sélection de Gentologie de Vins et Spiritueux pour les Fêtes. Des cadeaux à offrir ou à s'offrir!

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]]> 51914 Quintet de vins de  Champagne princiers pour les Fêtes https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/vins/champagne-et-vins-effervescents/champagne/vins-de-champagne-princiers-pour-les-fetes/ Fri, 08 Dec 2023 21:45:12 +0000 https://gentologie.com/?p=51872 De notre magazine Gentologie No. 12, voici un quintet de vins de Champagne pour souligner les Fêtes en grand!

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]]> 51872 La Champagne, la Bourgogne et le Piémont au menu https://gentologie.com/art-de-la-table/la-champagne-la-bourgogne-et-le-piemont-au-menu/ Thu, 30 Nov 2023 19:36:01 +0000 https://gentologie.com/?p=51772 Découvrez La Champagne, la Bourgogne et le Piedmont en 3 vins dans ces toutes nouvelles Suggestions du Sommelier

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]]> 51772 Le Vodka Martini de James Bond – La recette https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/spiritueux/cocktails/le-vodka-martini-de-james-bond/ Fri, 10 Nov 2023 21:13:46 +0000 https://gentologie.com/?p=51424 Le Vodka Martini de James Bond au shaker et non à la cuillère est la recette classique des films de l'agent 007. Découvrez-là ici.

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]]> 51424 La Sélection de Gentologie : La chaleur de la Californie https://gentologie.com/art-de-la-table/la-selection-de-gentologie-la-chaleur-de-la-californie/ Fri, 27 Oct 2023 12:56:08 +0000 https://gentologie.com/?p=51309 Envie de vous évader sour la chaleur de la Californie, découvrez cette magnifique sélection de vins et spiritueux.

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]]> 51309 Une première Semaine du Gin Tonic au Québec du 16 au 22 octobre 2023 https://gentologie.com/art-de-la-table/vins-et-spiritueux/spiritueux/gin/semaine-du-gin-tonic/ Mon, 16 Oct 2023 19:48:58 +0000 https://gentologie.com/?p=51292 C'est du 16 au 22 octobre que se déroulera, à travers la province de Québec, la première semaine du Gin Tonic de la province.

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]]> 51292 La Sélection de Gentologie : Redécouvrir l’Italie https://gentologie.com/art-de-la-table/la-selection-de-gentologie-redecouvrir-litalie/ Thu, 05 Oct 2023 19:00:24 +0000 https://gentologie.com/?p=51004 La Sélection de Gentologie Redécouvrir l'Italie. Cette semaine, une sélection de vins et spiritueux appréciés par l’équipe provenant du jardin de l'Europe.

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]]> 51004 Cocktail de la semaine : Old Fashioned à l’érable et à l’orange flambée https://gentologie.com/art-de-la-table/old-fashioned-a-lerable-et-a-lorange-flambee/ Thu, 28 Sep 2023 18:09:33 +0000 https://gentologie.com/?p=50973 Notre cocktail de la semaine est le Old Fashioned à l'érable et à l'orange à flambée à base du Glenfiddich Bourbon Barrel 14 ans.

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