Château de Miraval Côtes de Provence
Voici un billet publié originalement en 2015, mais mis à jour en cette année 2018. Pour bien débuter l’été (ok, nous sommes encore le printemps et la température ne cesse de nous jouer des tours), voici donc un de mes rosés favori, en débutant avec le Miraval! Bref, je veux vous faire découvrir d’autres produits qui sauront vous satisfaire et élargir vos horizons en matière de goûts de rosés! Commençons par un produit assez populaire, maintenant offert à l’année. Vous allez l’adorer.
Le Miraval : Un magnifique rosé de Provence
Le Miraval : Des propriétaires célèbres
Ce produit a d’abord été connu à cause de ses célèbres propriétaires, Brad Pitt et Angelina Jolie. On pourrait croire qu’ils ont voulu faire un vin facile, sucré, abordable, en d’autres mots pour faire de l’argent facile, mais non. En s’associant au Domaine Perrin en Provence, le célèbre duo a produit un vin exceptionnel! Même si le couple est séparé, les affaires roulent toujours au domaine Jolie-Pitt. Fait de Cinsault, Syrah, Grenache, et de Rolle. Donc ce rosé d’une superbe couleur rosée pâle et brillante. Il dévoile une très belle expression aromatique aux notes délicates de fruits rouges, un bouquet complexe de framboise, fruits blancs, de pêche, et de fleurs blanches. En bouche, le terroir se révèle, avec une impression de fraîcheur et d’équilibre, une belle longueur, et une finale très minérale, saline et de caractère. Bref, nous sommes très loin des vins sucrés californiens, mais plus près d’un vin qui nous transporte dans un univers qui peut nous faire découvrir toute une autre classe de rosés!
Vous avez envie d’avoir plus de détails sur le Miraval, tout est sur leur site internet
Le Miraval est disponible en grandes quantités.
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Photo de couverture: Famille Perrin
