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Home / ART DE LA TABLE  / Voyez la nouvelle carte de cocktails du Mayfair

Voyez la nouvelle carte de cocktails du Mayfair

Comme Normand le disait dans sa chronique YouTube, jeudi le 29 juillet dernier, c’était le dévoilement de la nouvelle carte de cocktails du Mayfair.  Comme cet établissement tient une place de choix dans le coeur des amateurs de cocktail depuis son ouverture en mai 2015, nous avons accepté avec joie de faire l’essai de quelques nouveautés et de redécouvrir les classiques de la carte de ce chic bar du plateau.

Un décor digne d’un club privé Anglais

Nouvelle carte de cocktails du Mayfair - Mayfair new cocktails menu - Decor

La signature visuelle de l’endroit semble tout droit sortie d’un roman de Jules Verne. Un petit vestibule coquet meublé simplement donne le ton dès que l’on passe le pas de la porte pour ensuite se rendre dans une grande salle avec une belle lumière, ou des banquettes capitonnées de cuir chocolat et des petites tables sont disposés autour des deux imposants bars de bois massifs. On ne pouvait en attendre moin de l’équipe du groupe A5 Management, qui compte aussi le Fitzroy, le Jatoba et le Flyjin dans son giron.

Nouvelle carte de cocktails du Mayfair: Ça vaut le détour

La carte de cocktail est tout simplement magnifique. Bien balancée et pour tous les goûts, on y trouve des concoctions originales, en passant par les boissons sucrée jusqu’aux plus amères. Le gin y est très présent, pour le plus grand plaisir des amateurs.

Voici mes coups de coeur de la soirée sur la nouvelle carte de cocktails du Mayfair :

Green Velvet

Nouvelle carte de cocktails du Mayfair - Mayfair new cocktails menu - Green velvet

Crédit: Josée Laterreur

Mélange astucieux à base de gin Hendrick’s, c’est un cocktail très rafraîchissant et créatif : Il est garni d’une mousse de céleri et coriandre. Un must à essayer!

 

Black Dahlia

Nouvelle carte de cocktails du Mayfair - Mayfair new cocktails menu - Black Dahlia

 

Non seulement ce cocktail est délicieux, il est en plus magnifique, garnie d’une belle fleur – parfait pour rendre jaloux tous les gens qui visionnent votre story Instagram. Jameson, Saint-Germain, miel et pomme s’y mélange et lui donnent un goût très délicat.

 

Sir Wilde

Nouvelle carte de cocktails du Mayfair - Mayfair new cocktails menu - Sir Wilde

De loin mon préféré, il est composé de Hennessy VS, de Ardberg (un excellent scotch), de sirop de lime et pin et jus d’ananas. Un goût franc où le goût fumé du scotch est mis en valeur par le sucré-acidulé de l’ananas. À essayer absolument!

 

Autres cocktails sur la nouvelle carte de cocktails du Mayfair

Noble Intentions

Nouvelle carte de cocktails du Mayfair - Mayfair new cocktails menu - Noble Intentions

Rachel Prince Mojito

Nouvelle carte de cocktails du Mayfair - Mayfair new cocktails menu - Rachel Prince Mojito

The After Work

Nouvelle carte de cocktails du Mayfair - Mayfair new cocktails menu - The After Work

The Aviator

Nouvelle carte de cocktails du Mayfair - Mayfair new cocktails menu - The Aviator

Tipsy Tea

Nouvelle carte de cocktails du Mayfair - Mayfair new cocktails menu - Tipsy Tea

Découvrez ou redécouvrez le Mayfair, en vous imaginant dans un salon de thé en compagnie de Phileas Fogg qui planifie son tour du monde en ballon. Ou encore pour une premier rendez-vous avec l’être cher, c’est l’endroit parfait pour impressionner votre conquête!

Pour plus de détails visitez leur site internet.

Adresse

451 RACHEL EST
MONTREAL, CANADA

HEURES D’OUVERTURE

Mardi au Samedi
17h – 3h

Chroniqueuse Voyage - Éternelle voyageuse. Que ce soit le Mexique ou l'Europe Josée est partante pour découvrir une nouvelle destination.

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