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The Patrón Perfectionists au Québec pour la 1ère fois

C’est après une soirée bien arrosée pour le 2e anniversaire du 4e mur que je vous écrit aujourd’hui (Voyez d’ailleurs leur magnifique terrasse ici) . Du plus loin que je me souvienne, je n’ai jamais été un très grand fan de Tequila. Mais le tout a changé au début des années 2000 avec l’arrivée de la Tequila Patron. Je me souviens d’avoir acheté une bouteille à la LCBO lors d’un contrat à Ottawa, je crois que ça a changé ma vie. Ok, j’exagère certainement, mais de voir cette bouteille faite à la main dans son carton vert m’a vraiment fait prendre conscience du travail derrière le produit. Et quoi dire du produit, une Tequila douce, agréable au goût. Mais bon, je vous en parle aujourd’hui car c’est la troisième édition du concours Patrón Perfectionists. Ce concours aura, cette année, une portée internationale sans précédant, avec 18 pays participants. Donc, on verra Patrón Perfectionists au Québec pour la première fois, avec une ronde de qualification ayant lieu le  23 août prochain au bar Le Royal, 1232 avenue du Mont-Royal Est.

Patrón Perfectionists au Québec : Au Royal le 23 août prochain

Patrón Perfectionists au Québec hashtag

Afin de remporter les grands honneurs, les participants devront exécuter leur création devant un jury composé de Yan Aubé, spécialiste en spiritueux, de Kevin Demers, propriétaire du bar Coldroom à Montréal, et d’un représentant canadien de la maison Patrón. Cette conquête du parfait cocktail mènera l’équipe de Patrón Tequila sur 4 continents afin de déguster les créations cocktails créées par des milliers de bartenders qui profiteront de l’événement pour démontrer leur savoir et leur savoir-faire en utilisant la tequila ultra-premium Patrón. Les participants du Canada cotoîront ceux de l’Allemagne, Italie, Espagne, France, Belgique, Luxembourg, Nouvelle-Zélande, Australie, Japon, Afrique du Sud, Corée du Sud, Taiwan, Chine, les Émirats Arabes, Israël, Mexique et la Grande-Bretagne pour se mériter le titre de Patrón Perfectionist 2017.

Patrón Perfectionists au Québec : Une longue route

Pour tenter sa chance et suivre les pas de Mike McGinty, bartender au Voyage of Buck d’Edimbourg qui a remporté la compétition en 2016, les aspirants “perfectionnistes” devront proposer un cocktail original répondant aux critères suivants:  Apparence,  Originalité,  Service et Goût qui permettra au gagnant de la sélection montréalaise de se rendra à Toronto le 14 novembre pour la finale nationale, et le premier choix des juges ira représenter le Canada à la grande finale les 17 et 18 janvier 2018 à la Hacienda Patron à Jalisco au Mexique. C’est un long processus quand même.

Patrón Perfectionists au Québec - Mike McGinty, gagnant 2016

Mike McGinty, gagnant 2016

Parlant de son expérience, Mike McGinty, le gagnant de 2016,  : «Participer au Concours Patron Perfectionists Cocktail 2016 a été une expérience incroyable qui m’a certainement aidé à me faire connaître et à faire rayonner mon bar à l’internationale. Visiter la Hacienda Patrón au Mexique pour la finale a été une expérience inoubliable. C’était fantastique de côtoyer des centaines de barmen venant des quatre coins du monde, de se retrouver au coeur de l’élaboration de la tequila, c’est une opportunité dont je suis grandement reconnaissant

Patrón Perfectionists au Québec : La barre est haute

Patrón Perfectionists au Québec Patron_hacienda distillerie

Crédit: Vincent L Long

Patrón Tequila a à coeur l’attention portée aux détails; c’est d’ailleurs ce que ce concours propose aux bartenders du monde entier: démontrer leur interprétation du savoir-faire ancestral et artisanal dans leur création cocktail. La récompense? L’opportunité d’être couronné le Perfectionniste Patrón national et de rivaliser avec dix-huit autres perfectionnistes lors des finales mondiales au Mexique.

Lee Applbaum, chef du marketing chez Patrón Spirits International dit: «Nous sommes fiers de voir cette compétition prendre de l’ampleur et récolter autant de respect par la communauté. Tout comme les bartenders, nous sommes constamment à la recherche de nouveaux talents et d’idées novatrices. La communauté de bartender est globale, constamment unie par les mêmes besoins de dépasser ses limites creatives et celle, plus noble, de proposer une expérience inoubliable à leurs invités. Cette année plus que jamais, la barre est haute. Nous sommes impatients de découvrir les créations à base de Patrón Tequila, démontrant sa polyvalence, sa complexité et ses valeurs

 

Calendrier des finales régionales:

  • Toronto, ON: Le lundi 21 août 2017
  • Montreal, QC: le mercredi 23 août 2017
  • Calgary, AB: le lundi 28 août 2017
  • Vancouver, BC: le mercredi 30 août 2017

 

Pour plus d’information: www.patronperfectionists.com

Président, Éditeur et Rédacteur en chef de Gentologie - Normand est passionné de bonne bouffe, de vins, de spiritueux, de cocktails, de mode, de cinéma et encore plus!

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