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Soirée d’ouverture Invasion Cocktail Montréal

Nous sommes un peu en retard pour notre billet, mais il n’est jamais trop tard pour un délicieux et Invasion Cocktail se termine que dans 2 jours. Donc voici quelques uns des cocktails qui était à la Soirée d’ouverture Invasion Cocktail Montréal qui se déroulait mercredi dernier au Centre Phi. Comme il y a plus de 250 cocktails, dans cette édition, ce n’est qu’un mini échantillon.

Soirée d’ouverture Invasion Cocktail Montréal : Quoi de Neuf Dr? par Les Enfants Terribles

St-Germain Enfants Terribles - Soirée d'ouverture Invasion Cocktail Montréal - Opening Night Invasion Cocktail Montreal
Un des tops selon moi, il nous apporte des goûts tellement différents, et on retrouve le printemps avec la fraicheur du jus de carottes parfaitement marié à la liqueur de Sureau de St-Germain. On se dirige au Sommet de la Place Ville-Marie pour déguster ce délicieux cocktail qui est une création de Maximiliano Vallée Valletta.

Ingrédients:

  • Liqueur St-Germain
  • Vodka
  • Jus de carotte frais
  • Amer à la poire Dillon’s

Soirée d’ouverture Invasion Cocktail Montréal : Le Transatlantique par le 4e mur

Rhum Trois Rivières 4e mur -Soirée d'ouverture Invasion Cocktail Montréal - Opening Night Invasion Cocktail Montreal

Ah ce rhum au petit goût salé auquel les autres alcools présents se marient parfaitement, on en redemande. Maison saurez-vous trouver le 4e mur… Une  superbe création de Vincent Luquet du 4e mur
Ingrédients:

  • Rhum Trois-Rivières
  • Vermouth Dolin blanc
  • Mezcal Tehuana
  • Bitter pamplemousse
  • Bitter orange
  • Sel de Guérande

Soirée d’ouverture Invasion Cocktail Montréal : Le Miro par Le Red Tiger

Rouge Gorge Red Tiger- Soirée d'ouverture Invasion Cocktail Montréal - Opening Night Invasion Cocktail Montreal

Le petit côté asiatique du Red Tiger, on l’adore, nous l’avons testé il y a peu de temps, et je dois dire que ce cocktail est parfait pour Invasion Cocktail. Création de : L’équipe du Red Tiger
Ingrédients:

  • Vermouth Rouge Gorge
  • Sirop de beurre aux pommes cuites
  • Citron
  • Soda au gingembre

Soirée d’ouverture Invasion Cocktail Montréal : Ciel Couleur Vanille par Bar Le Palco

Spicebox Palco - Soirée d'ouverture Invasion Cocktail Montréal - Opening Night Invasion Cocktail Montreal
Épicé, pourquoi pas? Mais aussi frais, on a adoré cette superbe concoction de Tony Thémiot du Bar Le Palco. Ça vaut la peine de se déplacer dans Verdun pour l’essayer!

Ingrédients:

  • Whisky Spicebox
  • Curaçao orange
  • Jus d’orange sanguine frais
  • Lime
  • Sirop simple
  • Bitter Better
  • Orange sanguine séchée

Soirée d’ouverture Invasion Cocktail Montréal : L’Embargo par L’Assommoir Notre-Dame

Havana Assommoir - Soirée d'ouverture Invasion Cocktail Montréal - Opening Night Invasion Cocktail Montreal

 

Cette création d’Evan Cowie nous transporte immédiatement dans le sud, on a le goût de se retrouver au bord de la plage et faire la fête, et d’en prendre 2-3 comme celui-là!

Ingrédients:

  • Rhum Havana Club Anejo Reserva
  • Porto
  • Jus d’ananas
  • Purée de fruit de la passion
  • Sirop de cannelle et cardamome
  • Angostura Bitter

Soirée d’ouverture Invasion Cocktail Montréal : Hot Lot du 132 Bar Vintage

Lot40_132BarVintage - Soirée d'ouverture Invasion Cocktail Montréal - Opening Night Invasion Cocktail Montreal

C’est chaud chaud chaud avec ce cocktail de la gang du 132,  un magnifique mélange bien équilibré qui saura sans doute vous garder éveillé pour faire le party!Un création du trio Fred La Fontaine, Jonathan Elbaz et Jonathan Larouche

Ingrédients:

  • Whisky Lot 40
  • Drambuie
  • Citron
  • Sirop simple
  • 132’s Hot Sauce

Soirée d’ouverture Invasion Cocktail Montréal: Sesame Street par le Royal

Pares Balta Le Royal - Soirée d'ouverture Invasion Cocktail Montréal - Opening Night Invasion Cocktail Montreal

Pour sa première participation à Invasion Cocktail,  l’équipe du Royal a concocté un super cocktail à base de bulles Parés Baltà, et des bulles, on aime ça! Quoi demander de plus que lorsqu’elles sont mélangées au meilleur Tonic de la terre!

Ingrédients:

  • Cava Parés Baltà
  • Tonic Fever Tree Méditerranéen
  • Shrub de citronnelle/sésame noir
  • sucre glace de sésame/citronnelle

 

Bonne fin d’invasion Cocktail à tous et n’oubliez pas de réserver vos places pour la Finale Nationale de Made With Love / Soirée de Clôture d’Invasion Cocktail ce mardi.

Photos: Invasion Cocktail

Président, Éditeur et Rédacteur en chef de Gentologie - Normand est passionné de bonne bouffe, de vins, de spiritueux, de cocktails, de mode, de cinéma et encore plus!

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