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Campari (SAQ)

Campari est un alcool obtenu à partir de l’infusion d’herbes amères, de plantes aromatiques et de fruits dans de l’alcool et de l’eau. Beaucoup ont essayé de deviner le nombre d’ingrédients : certains disent qu’il y en a 20 ou 60, mais d’autres en listent les ingrédients à 80. À ce jour, l’alcool et l’eau sont les seuls ingrédients connus de sa recette spéciale et secrète. Sa couleur rouge vif, son arôme intense et son goût amer distinct le rendent extrêmement polyvalent et la base parfaite pour certains des cocktails les plus célèbres au monde.

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Description

Campari est un classique contemporain et charismatique qui est resté inchangé au fil des ans jusqu’à la formule originale. La création de Campari est le fruit du talent de Gaspare Campari, maître des boissons et fondateur de l’entreprise. Ses expériences de concocter de nouvelles boissons à Novare, en 1860, ont abouti à une recette qui reste encore aujourd’hui un secret connu seulement du très petit nombre de personnes en charge du processus de production.

Informations complémentaires

CAMPARI

SAQ, LCBO

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