Lors de la première chronique du Scotchman, j’ai eu l’occasion de déguster, et de vous présenter, le Glenfiddich Grande Couronne 26 ans, je le mentionne, car à bien des égards, je trouve qu’il y a beaucoup de ressemblances avec notre scotch whisky d’aujourd’hui, le Glenmorangie The Nectar 16 ans (en référence au célèbre Nectar D’Or). Je ne vous dis pas qu’un produit à un peu plus de 150 $ puisse se comparer avec un produit aux environs de 1300 $, malgré tout, certaines ressemblances sont frappantes entre les deux produits !

À la découverte du Glenmorangie The Nectar 16 ans

Dans les deux cas, on est en présence de whisky qui offre des notes de beurre, de miel, voire même de bonnes brioches directement sorties du four, ce qui m’a immédiatement fait faire ce lien. Glenmorangie The Nectar 16 ans, contrairement au Glenfiddich Grande Couronne 26 ans, offre une approche beaucoup plus franche.

Glenmorangie The Nectar 16 ans — Apparence

La robe, de couleur or tirant plus sur le rosé que le doré, met l’eau à la bouche. Avec un volume d’alcool à 46 % (ce qui semble être la norme pour les produits phares de la distillerie) les jambes qui se forment sur le verre sont longues et sirupeuses.

Glenmorangie The Nectar 16 ans — Arôme

Le nez est très franc, on y détecte sans trop d’efforts, des notes de beurre, de fruits confits, d’amandes, de miel avec un soupçon de vanille très discret, qui lui confère un bel équilibre.

Glenmorangie The Nectar 16 ans — En bouche

En bouche, le côté gras du beurre de The Nectar se sent bien et laisse une impression onctueuse sur les côtés de la langue. On y sent aussi des notes de crème anglaise, de zeste d’agrumes de tarte aux pommes, ainsi qu’un bel assemblage d’épices qui créent un ensemble très agréable qui s’étire longuement, laissant ressentir les notes des fûts dans lesquels cet élixir a vieilli (Bourbon, Sauternes et Monbazillac).

Glenmorangie The Nectar 16 ans — En fin de bouche

Finalement, c’est un produit très agréable, qui me rappelle énormément le Glenmorangie Nectar d’Or, avec un petit plus qui fait toute la différence. Je le recommande à quiconque aime les whiskies de type plus « dessert ».

Pour revenir à la comparaison avec le Glenfiddich Grande Couronne, je crois que l’on est, pour celui-ci, avec un whisky qui saura plaire à un public beaucoup plus large, puisque les goûts y sont très francs et faciles à identifier.

Où acheter ?

Le produit est présentement offert en SAQ (15386436) et à sera disponible d’ici l’été à travers le Canada. 

En complément, par la rédaction de Gentologie. 

Glenmorangie lance, en ce début 2025, une nouvelle campagne avec le grand Harrison Ford. L’acteur, qui incarnait Han Solo dans la célèbre série de films Star Wars et qui prendra les traits de Thaddeus « Thunderbolt » Ross/Hulk Rouge dans Capitaine America : le meilleur des mondes dès le 14 février prochain, est la vedette d’une série de courts films sous la direction de Joel Edgerton pour la marque de whisky écossais. À voir dès maintenant. La vidéo d’introduction est juste en bas.

Envie d’en lire un peu plus sur la marque, découvrez notre entrevue avec avec Brendan McCarron, qui était , à l’époque, responsable de la maturation des stocks de whisky chez la marque de Scotch appartenant au groupe Moët Hennessy.