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Les meilleurs bars pour gentlemen à Montréal

Les meilleurs bars pour gentlemen à Montréal

Les semaines sont souvent demandantes et l’on a souvent le goût de se retrouver dans des endroits où l’ambiance et le style sont tout ce qu’il faut pour le gentleman. Découvrez avec nous les meilleurs bars pour gentlemen à Montréal selon Gentologie.

Les meilleurs bars pour gentlemen à Montréal selon Gentologie

Cloakroom

Bar Le Cloakroom - Les meilleurs bars pour gentlemen à Montréal

Bar Le Cloakroom
Photo : Le Cloakroom

Dans ce petit bar secret du Mille Carré Doré, il n’y a pas de menu dans cet endroit créé par Andrew Whibley. Dans son espace de 25 places, les mixologues de l’endroit vous préparent des cocktails selon vos goûts, il n’y en aura pas un qui se ressemble, et c’est ce que l’on adore de cet endroit. Il est aussi très populaire, donc, il faudra peut-être vous armer de patience pour y mettre les pieds, chers gentlemen.

Adresse :

2175 De La Montagne,
Montréal, QC
H3G 1Z8

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Bar Dominion

Bar Dominion - Les meilleurs bars pour gentlemen à Montréal

Bar Dominion
Photo : Bar Dominion

Petit frère du Cloakroom, niché dans l’ancien restaurant du même nom au centre-ville, l’endroit propose nourriture (Par le chef Pablo Rojas du Provisions) et cocktails classiques dans un décor magnifique qui semble sorti des années 30. Certainement un nouveau classique dans les meilleurs bars pour gentlemen à Montréal. Affrontez les multiples travaux et vous serez récompensés.

Adresse :

1243 rue Metcalfe
Montréal, QC
H3B 2V5

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Bootlegger

Bar Bootlegger - Les meilleurs bars pour gentlemen à Montréal

Christophe Desjardins, propriétaire du Bootlegger
Photo : Normand Boulanger | Gentologie

Redécouvert récemment lors d’un événement organisé en collaboration avec Glenfiddich, le Bootlegger est situé sur le très fréquenté boulevard Saint-Laurent, et fait un peu bande à part sur cette rue. Son style qui semble sorti de la prohibition est sobre et les tenues des employés ont un style classique avec une touche de modernité. On y va pour sa sélection incroyable de whiskys, mais aussi pour ses ateliers sur ce délicieux liquide. Vous êtes passionnés de montres chers gentlemen, le propriétaire Christophe vous étonnera par ses connaissances dans le domaine.

Adresse :

3481 Boulevard St-Laurent 2eme étage
Montréal, QC
H2X 2T6

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Bar George

Bar GeoergeLes meilleurs bars pour gentlemen à Montréal

Un cocktail Manhattan au Bar George de l’Hôtel Mount Stephen
Photo : Normand Boulanger | Gentologie

Niché dans l’Hôtel Mount Stephen, le Bar George a récemment renouvelé son équipe (Nader Chabane et Arnaud Bourdy), et ça paraît. Les cocktails sont plus droits, le service s’est amélioré et l’ambiance est beaucoup plus agréable. Et certains des meilleurs mixologues de Montréal y sont désormais. La petite chose que l’on aime moins, le DJ et l’ambiance de boîtes de nuit qui s’y installe certains soirs. Le restaurant, dirigé de main de maître par Kevin Ramasawmy est un gros plus de l’endroit. L’équipe ouvrira par ailleurs le restaurant Leo dans le Westin Mont-Tremblant à l’été 2024.

Bar George - Escalier

Le magnifique escalier de l’Hôtel Mount Stephen dans lequel est situé le Bar George
Photo : Normand Boulanger | Gentologie

Adresse :

1440, rue Drummond
Montréal, QC
H3G 1V9

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Bar Bello

Bar Bello - Les meilleurs bars pour gentlemen à Montréal

Le comptoir du Bar Bello
Photo : Bar Bello

Tout nouveau dans la Petite Italie, le Bar Bello, est, vous avez probablement deviné, un hommage à l’Italie. C’est devenu un incontournable pour ses cocktails. On aime un peu moins les minuscules portions de nourriture à prix élevé par rapport à la concurrence, mais allez-y pour un cocktail et déplacez-vous pour votre repas. Il y a plusieurs options à un jet de pierre dont le très populaire Mon Lapin et le Ratafia. N’oubliez pas d’essayer leur machine distributrice de Negroni, une touche originale et rétro.

Adresse :

6740 boul. Saint-Laurent
Montréal, QC
H2S 3C7

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Nacarat

Nacarat - Bar

Une des tables du bar Nacarat
Photo: Normand Boulanger | Gentologie

Toujours un de nos favoris, maintenant sous l’égide de Mme Claudia Doyon, récipiendaire du Laurier de la mixologue de l’année en 2022, apporte désormais sa touche locale au populaire bar du Fairmont Le Reine Elizabeth. Bien que nous soyons un peu moins attirés par la thématique Barbie désormais présente dans tout l’hôtel, notez que ceci peut être intéressant si vous y êtes en premier rendez-vous. Encore ici, nous préférons lorsque le DJ ne joue pas, sans quoi il devient difficile de se parler. Mais nous adorons la variété de la carte et les produits offerts. Le restaurant Roselys, tout juste à côté pourra être votre solution après le 5 à 7.

Un cocktail de la terrasse du Nacarat

Un cocktail de la terrasse du Nacarat
Photo : Normand Boulanger | Gentologie

Un plateau de nourriture servi sur la terrasse du Nacarat

Un plateau de nourriture servi sur la terrasse du Nacarat
Photo : Normand Boulanger | Gentologie

Adresse :

900, boulevard René-Lévesque Ouest
Montréal, QC
H3B 4A5

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Le 4e Mur

Bar le 4e Mur - Les meilleurs bars pour gentlemen à Montréal

Une soirée jazz au 4e Mur
Photo: le 4e Mur

Le bar caché (mieux connu sous le nom de speakeasy) de la rue Saint-Denis. Cet endroit est présent dans le paysage montréalais avec une formule gagnante depuis plusieurs années. Des cocktails délicieux, un menu de nourriture simple et abordable et une thématique des années 30, avec des spectacles de cabaret burlesque. On pourrait presque se croire au Moulin Rouge. Une sortie réussie à chaque fois… si vous réussissez à trouver l’entrée de ce qui est parmi les meilleurs bars pour gentlemen à Montréal.

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Whisky Café

Whisky Café - Les meilleurs bars pour gentlemen à Montréal

Le chien Shortie, mascotte de Ardbeg, orne les murs du Whisky Café
Photo : Whisky Café

Notez que l’endroit est fermé temporairement pour rénovations, on a bien hâte de voir les changements. On pourrait dire de cette institution qu’elle est la Mecque du whisky à Montréal, comme son nom l’indique si bien. Des produits rares et d’exception, des dégustations thématiques, et un des rares « cigar room » à Montréal. De plus, c’est l’ambassade Ardbeg à Montréal, donc c’est l’endroit pour les amateurs de fumée. Un repère de choix pour les résidents du Mile-End.

Adresse :

5800 Boulevard St-Laurent
Montréal, QC
H2T 1T3

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Pub L’Île Noire

Une bouteille de The Macallan M lors des 30 ans du Pub l'Île Noire - Les meilleurs bars pour gentlemen à Montréal

Une bouteille de The Macallan M lors des 30 ans du Pub L’Île Noire
Photo : Normand Boulanger | Gentologie

Un autre classique qui monte la garde depuis plusieurs la fin des années 80. Dans le Quartier latin cette fois. Rares Whiskys et ambiance décontractée sont synonymes de cet endroit. Sans oublier son grand choix de bières importées et locales. On adore leur terrasse en été.

Adresse :

649 Rue Saint-Denis
Montréal, QC
H2X 3K4

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Pub Burgundy Lion

Pub Burgundy Lion - Les meilleurs bars pour gentlemen à Montréal

Le bar du Pub Burgundy Lion
Photo: Pub Burgundy Lion

Dans la Petite-Bourgogne à quelques pas de notre prochaine suggestion (pourquoi pas un 2 pour un ?). Ici, c’est comme si vous mettiez les pieds en Angleterre. 3 étages de plaisir. On retrouve ici une ambiance décontractée, des produits d’exceptions, des dégustations de produits recherchés à travers leur club, sans oublier les bourbons Maker’s Mark exclusifs (Adriana et 514), conçus par M. Toby Lyle, l’un des co-propriétaires de l’endroit, lors de sa visite à la populaire distillerie du Kentucky. N’hésitez pas à essayer leurs plats emblématiques typiquement anglais de quoi être dans les meilleurs bars pour gentlemen à Montréal.

Les bourbons dégustés lors d'une soirée Maker's Mark au Pub Burgundy Lion

Les bourbons dégustés lors d’une soirée Maker’s Mark au Pub Burgundy Lion
Photo : Normand Boulanger | Gentologie

Adresse :

2496 Notre-Dame Ouest
Montréal, QC
H3J 1N5

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Atwater Cocktail Club

Atwater Cocktail Club - Les meilleurs bars pour gentlemen à Montréal

Le bar du Atwater Cocktail Club, aussi connu sous le nom du ACC
Photo : Atwater Cocktail Club

Voici un 2e bar caché pour vous chers gentlemen, mais non le moindre, le Atwater Cocktail Club est dirigé de main de maître par la grande Kate Boushel. Cette dernière vient d’être nommée lauréate du Altos Bartenders’ Bartender Award 2024 dans le cadre des 50 meilleurs bars d’Amérique du Nord (North America’s 50 Best Bars), le seul prix décerné par des pairs. Cet endroit, est avant d’être magnifique, une perle pour ses cocktails. Ses divans sont confortables, il y a de la place (quoique ça puisse être difficile d’y entrer), les conversations sont faciles, le service est parfait. Bref, vous allez y passer une belle soirée. Vous pouvez également commander de la nourriture du restaurant Foiegwa, voisin de chambre du bar communément appelé ACC.

Adresse :

512 Avenue Atwater
Montréal,QC
H4C 2G5

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Le Coldroom

Bar Le Coldroom - Les meilleurs bars pour gentlemen à Montréal

Bar Le Coldroom
Photo : Le Coldroom

Suivez le canard (dans le vieux-Montréal) comme dit le propriétaire M. Kevin Demers (qui est co-propriétaire aussi du Bar Bello mentionné plus haut). Ici, l’ambiance est moins dans le luxe (on n’appelle pas cet endroit La Chambre Froide pour rien), mais c’est un endroit où l’on aime se retrouver. Les cocktails sont bons, la sélection de whisky est excellente et il est aussi le petit frère du El Pequeño, le plus petit bar au Canada, tout juste en haut où vous trouverez d’excellents Cubanos. Pour y entrer, cherchez la sortie.

Visitez le site web pour tenter de trouver l’adresse

Le Vivoir du W Montréal

Un cocktail du Vivoir du W Montréal

Un cocktail du Vivoir du W Montréal
Photo : Normand Boulanger | Gentologie

Ce que l’on adore de cet endroit, ce sont ses heures d’ouvertures. Comme c’est dans le lounge de l’hôtel, c’est ouvert presque tout le temps. Que ce soit pour un café alcoolisé l’après-midi ou un Negroni au 5 à 7 ou quelque chose de plus fort pour terminer, vous serez servis. Le restaurant tbsp. est également accessible après votre séjour au bar. Du mercredi au samedi, le bar est plus animé avec ses DJ qui viennent mettre de l’ambiance dans ce grand espace. Ici, c’est festif, soyez avertis.

Un Negroni avec vue sur le tbsp.

Un Negroni avec vue sur le tbsp.
Photo : Normand Boulanger | Gentologie

Adresse:

901 Square Victoria
Montréal, QC
H2Z 1R1

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Est-ce que l’on en a oublié ? N’hésitez pas à nous le dire ! Vous cherchez plutôt un bar à vin, voyez notre sélection ici.

Président, Éditeur et Rédacteur en chef de Gentologie.

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