Canards du Lac Brome, à votre table pour les fêtes!
Le canard sur la table à la place de la dinde? Voici deux recettes avec les canards du Lac Brome qui feront fureur durant les Fêtes!
Magret de canard du Québec par Grégory Faye
Préparez ce magret de canard avec pommes de terre farcies aux champignons et gratinées au Louis d’or avec Le Grand Vin d’Osoyoos Larose