Vous désirez sortir le grand jeu ou impressionner une première date ? Ce ne sont pas les bars et restaurants qui manquent dans la métropole pour passer une superbe soirée romantique. Voici donc, selon Gentologie, les meilleurs endroits pour célébrer la Saint-Valentin à Montréal. 

Les meilleurs endroits pour célébrer la Saint-Valentin à Montréal : Les Bars

Bar à vin ou à cocktails ? Il est souvent bien difficile de choisir, alors nous vous proposons les deux. Et si nous en oublions quelques-uns, découvrez une autre sélection de bars à vin ici. 

Petite Italie

Bar Bello

Dans la Petite Italie, cet endroit est magique. Leur spécialité, le Negroni, il y a d’ailleurs une distributrice du cocktail préféré du célèbre comte italien. Préférez les banquettes pour plus de tranquillité.

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Plateau Mont-Royal

Le Rouge Gorge

Parfait endroit pour le 5 à 7, que ce soit pour les vins ou les cocktails, l’endroit est délicieux. Pour une ambiance plus intimiste, le bar caché du sous-sol (anciennement connu sous le nom du Royal) vous accueillera avec son équipe chevronnée.  

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Centre-ville de Montréal

Le Flâneur Bar Lounge

Le bar de l’hôtel Le Germain Montréal, grâce au décor de Zébulon Perron, dégage une atmosphère cosmopolite et new-yorkaise. Les cocktails sont délicieux et vous ne voudrez pas passer à côté des huîtres.  

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Le Cloakroom

Quand on parle d’intimité, il est difficile de faire mieux. Avec une capacité d’environ 30 places assises et son entrée cachée, les mixologues de ce bar sans menu sauront vous guider en toute sensualité vers des élixirs qu’eux seuls savent la recette. 

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Le French Line

Ici, c’est l’équipe de gestion du Cloakroom mentionné auparavant qui mène. Mais soyez sans crainte, le menu de cet endroit figé dans le passé avec un décor incroyable saura vous faire passer une agréable soirée qui vous donnera envie de la poursuivre au 9e tout juste à côté. Parfois, l’ambiance est encore plus romantique avec un duo piano-voix qui ajoute tout son charme à l’atmosphère déjà romantique de cet espace figé dans le temps. On vous en parlait d’ailleurs ici. 

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Vieux-Montréal, le quartier le plus romantique où trouver les meilleurs endroits pour célébrer la Saint-Valentin à Montréal

Bar Le Vivoir du W

Le Vivoir est intéressant et vaste, ce qui vous permet d’être dans un coin intime même si l’endroit est plein. Son atmosphère feutrée est tout simplement magnifique. Elle vous fait oublier les heures qui passent, surtout si vous êtes en bonne compagnie, en train de déguster un délicieux cocktail.  

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Annette Bar à Vin

Un excellent bar à vin à Montréal. Un peu plus à l’est, dans Rosemont, plus précisément dans le quartier Angus, le restaurant Le Annette se distingue par sa carte des vins, prise en charge par le directeur de la sommellerie, Hugo Duchesne. L’ambiance est vivante, rarement tranquille, mais vous ferez des découvertes incroyables. 

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Ville Mont-Royal

Le Fou Fou 

L’espace restauration du Royalmount sera envahi par les cœurs et les roses en cette première Saint-Valentin pour eux. Une incroyable soirée avec de multiples activités est de mise. Célibataires, attelez-vous, vous ne ressortiez peut-être pas en solo de cette soirée festive.  

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Les meilleurs endroits pour célébrer la Saint-Valentin à Montréal : Les Restaurants

Après avoir commencé la soirée dans un lieu idéal pour des apéritifs savoureux, il serait judicieux de continuer sur cette lancée en partageant un délicieux repas. Je sais bien que la Saint-Valentin est un vendredi en 2025, mais ne vous gênez pas pour réserver le jeudi ou le samedi, surtout si vous prévoyez une escapade romantique à l’extérieur de Montréal… 

Petite-Italie

Ratafia

Leur célèbre thématique « Anti-Anti-Saint-Valentin » (pour ceux qui l’ignorent, deux moins valent un plus) est une ode au romantisme. Cette année, le thème est : l’amour naturellement. Leur menu, un mélange de spécialités locales et italiennes (influencé par la Petite Italie), semble exquis. Sans oublier les desserts, leur spécialité. Vous passerez certainement une excellente soirée où Cupidon se pointera probablement entre deux services. 

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Plateau Mont-Royal

Cabaret L’Enfer

Quoi de plus romantique que l’Italie, ici apprêtée de main de maître ? Même si le décor est quelque peu minimaliste qui peut sembler froid au premier regard, il laisse tout l’espace à la cuisine où vous pourrez admirer les chefs. La qualité des plats et la finesse de l’exécution ont quelque chose qui fait que l’on a toujours envie d’y retourner. 

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Mile-End

Estiatorio Milos

C’est les délices de la mer qui vous séduisent, vous ne serez certainement pas déçus ici (nous n’y sommes jamais allés, mais les bons commentaires pleuvent). C’est un classique et c’est délicieux. L’expérience de la famille est certainement une fierté pour la ville. Envie de vous retrouver en Grèce avec l’être aimé l’espace d’une soirée ? Ça se passe ici.

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Centre-ville de Montréal

Maison Boulud du Ritz-Carlton Montréal

Ah ! Ce restaurant dans l’enceinte du Ritz-Carlton Montréal a un je ne sais quoi de romantique. Le service est soigné, les plats de Romain Cagnat sont toujours parfaits, bref, vous ne voudrez pas manquer cette occasion d’être dans une des meilleures tables de Montréal.

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Marcus du Four Season Hôtel Montréal

Le Marcus est festif, luxueux et surtout romantique. Sa nouvelle formule intime, que nous n’avons pas encore eu la chance d’essayer. Cela dit, cette dernière vous donnera certainement envie de pousser l’expérience de la Saint-Valentin encore plus loin ! Laissez-vous séduire par un menu gastronomique unique, Le Menu Dégustation au Comptoir du chef, préparé devant vous par le chef en personne. Assistez à la création d’une harmonie gustative grâce à l’expertise de l’équipe culinaire du Marcus. Créez des souvenirs mémorables en compagnie du talentueux chef exécutif, Jason Morris. Chaque bouchée sera empreinte d’une finesse remarquable et d’une chaleureuse hospitalité. Poussez la note et réservez une chambre pour le brunch qui est à couper le souffle comme le fait voir notre photo.

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Ferreira

Comme nous l’avions mentionné dans notre article sur leur nouveau menu du soir, « L’Après 9 », ils ont créé un menu exclusif pour la Saint-Valentin. Peu importe le type de soirée désirée, vous serez servis.

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Le restaurant Île-de-France du 9e au Centre Eaton

Je n’ai pas encore essayé le restaurant, seulement le bar Le French Line, mais je n’y ai entendu que du bon et les plats du bar sont de la même équipe. Que ce soit les huîtres et tours de fruits de mer préparées de main de maître par Daniel Notkins, ou les plats sous la direction de Derek Dammann et Liam Hopkins, l’expérience ne peut être que très haute, sans oublier tout l’aspect service où Marco Gucciardi fait un travail exemplaire. Sans oublier le décor, romantique à souhait. Par contre, n’oubliez pas que le restaurant ne se situe pas dans la grande salle comme c’était le cas de la première itération du restaurant, mais dans ce qui était l’espace d’attente, ce qui donne tout de même un résultat incroyable.

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Bar George de l’Hôtel Mount Stephen

Ambiance du siècle passé, plats délicieux, service impeccable. Le Bar George et son restaurant sont un endroit où le charme va opérer. Bien que certains soirs, le DJ est présent et fait que son ambiance est plus festive. Soyez avertis, ce n’est pas un piano-bar… malheureusement, car il y aurait sa place. Ils ont également un magnifique menu pour la Saint-Valentin.

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Jatoba

Ici, c’est magique. Le chef Olivier Vigneault transforme les assiettes en des merveilles. C’est simplement incroyable le travail que fait ce dernier derrière son comptoir. Et quoi de plus romantique qu’un repas en amoureux dans une atmosphère asiatique avec des plats d’exceptions ? Peut-être, y ajouter un verre ou une bouteille de champagne KRUG, dont le restaurant est l’ambassade montréalaise et l’endroit figure certainement parmi les meilleurs endroits pour célébrer la Saint-Valentin à Montréal.

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Restaurant Jérome Ferrer Europea

J’ai eu la chance de réessayer ce restaurant en décembre 2024 lors de la présentation des cuvées d’exception de Moët & Chandon (d’ailleurs ce dernier est de retour comme champagne officiel de la F1, après que le mousseux Ferrari ait tenu les rênes durant quelques années), dont je vous reparlerai très bientôt. La justesse des plats, le service, sans oublier la gentillesse du chef Ferrer, toujours présent, feront probablement de cette soirée un moment inoubliable. Profitez-en, car on a entendu que le restaurant ne sera pas dans les parages pour plusieurs années encore, le chef voulant passer à autre chose.

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Vieux-Montréal, le quartier le plus romantique où trouver les meilleurs endroits pour célébrer la Saint-Valentin à Montréal

Dorsia

Nous n’avons pas eu la chance de l’essayer encore, mais je n’ai entendu que de bonnes critiques sur ce restaurant qui semble revisiter les méthodes à l’ancienne. C’est raffiné, sophistiqué et élégant. Replonger dans le passé avec une ambiance feutrée qui saura sans doute raviver votre flamme. Est-ce que je vous ai dit que le Martini semble incroyable ?   

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Restaurant h3 du Humaniti 

J’ai adoré mes expériences dans le restaurant du chef exécutif Jean-Sébastien Giguère. La cuisine locale (que l’on célèbre en force ces jours-ci) est le fer de lance de ce restaurant. L’ambiance est chaleureuse et la cave à vin immense. Vous pouvez également vivre une expérience dans cet endroit, mais il est important de noter que la température y est un peu plus fraîche. 

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Toqué

Ce restaurant est simplement une référence au Québec, que ce soit pour la Saint-Valentin ou tout autre moment. Malgré des difficultés financières, il est bel et bien de retour sur l’échiquier. J’espère m’y attabler un jour pour vivre l’expérience du Toqué. Tout ce que je peux vous dire, c’est que vous y passerez certainement une belle soirée.  

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Est de la ville

Hoogan et Beaufort

À quelques pas du bar à vin Annette, mentionné plus haut, ce restaurant est un classique avec son chaleureux four à bois et ses délicieux plats. L’équipe sous la direction du chef propriétaire Marc-André Jetté vous accueillera toujours dans une finesse incroyable. Sa carte des vins est incroyable. Ce restaurant a tout pour être parmi les meilleurs endroits pour célébrer la Saint-Valentin à Montréal. Et vous devez absolument prendre le pain, c’est un incontournable. 

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Westmount

Park

Dire qu’Antonio Park est un grand romantique serait cacher la vérité. Amour de la cuisine, amour de ses parents, amour de ses enfants, le grand chef et son équipe vous façonneront des sushis d’exceptions pour cette soirée où la romance prend le dessus. Commencez par partager leur salade : ce sera une expérience qui vous donnera l’envie d’essayer aussi son AP restaurant à Toronto… si la suite de votre week-end s’y passe.  

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Bonne soirée de Saint-Valentin!