Art de la table par Gentologie célèbre l’élégance des plaisirs gastronomiques et œnologiques. Découvrez nos sélections de vins et spiritueux, l’univers des cocktails, des recettes raffinées, ainsi que les meilleures adresses de restaurants. Un guide pensé pour les gentlemen modernes qui souhaitent allier goût, style et savoir-vivre autour de la table.
Découvrez des endroits luxueux pour se réfugier contre le froid alors que l’hiver fait vraiment sentir sa présence parmi nous.
Apprenez-en plus sur les différents spiritueux de la Distillerie Buffalo Trace avec le maître distillateur Drew Mayville
Une tendance se dresse depuis quelques années, les Halls Gourmands. Voici les options à Montréal, Toronto et Québec
Voici quelques recettes avec le gin Star of Bombay afin de donner un petit air de glamour à votre soirée de la nouvelle année!
Voici une recette toute simple à faire pour offrir en cadeau pour votre soirée de ce soir. Les biscuits frigidaire, un classique dans ma famille.
La première édition du nouveau festival Clicquot in The Snow du Fairmont Tremblant se déroule du 21 au 28 décembre 2019
Le canard sur la table à la place de la dinde? Voici deux recettes avec les canards du Lac Brome qui feront fureur durant les Fêtes!
Voici votre nouvelle boisson préférée du temps des fêtes, le Café Buffalo Trace Bourbon Cream et espresso. À déguster entre amis près du foyer.
Les produits de la compagnie polonaise Antonius Caviar sont parmi les meilleurs sur la planète. Découvrez ces délicieux produits!
Découvres notre recette de pain doré Panettone au brandy de pommes de la cidrerie Michel Jodoin, un régal pour les fêtes!
Le champagne est un essentiel durant le temps des Fêtes! Découvrez nos choix de champagnes festifs pour accompagner vos soirées!
Découvrez notre recette d’Huîtres Rockefeller Style Gentologie. Une recette facile à faire et un premier pas pour découvrir les huîtres.
Découvrez la toute nouvelle Pur Vodka Série Autographe Fairmont Le Chateau Frontenac à base de miel et de safran québécois.
Découvrez les étapes de la création du nouveau menu cocktail des Hôtels Fairmont. Offert dans tous les établissements d’ici janvier 2020.
Amateurs de gin, découvrez-en une myriade. Des floraux aux herbacés, vous en trouverez certainement un qui va vous plaire.
