Des Rosés du printemps à essayer dès maintenant

Notre collaborateur Claude Boileau, sommelier certifié CMS et WSET3,  ainsi que l’équipe de Gentologie vous proposent quelques choix de rosés du printemps afin de profiter du beau temps.

Les Rosés du Printemps à essayer (les choix du sommelier)

Buti Nages rosé 2018, Costières de Nîmes, France

Le vigneron Michel Gassier brille encore avec ce rosé bio sec, rafraîchissant, aux arômes de fraise et de cerise rouge, il est séduisant en bouche bref, il a ce qu’il faut pour nous ravir dans notre sélection de rosés du Printemps!

• 60 % Grenache noir
• 40 % Syrah

Offert à la SAQ : Code 427625

Miraval Côtes de Provence 2017, Provence, France (offert aussi en magnum)



La célèbre Maison Perrin nous offre un très bon rosé frais aux reflets roses avec la fraise et la framboise en bouche, il est digeste et éclatant, il a tout pour fasciner les convives.

• Cinsault 60 %
• Syrah 20 %
• Grenache 15 %
• Rolle 5 %

Trouvez le 750 ml de Miraval en SAQ : Code 12296988

Trouvez le magnum de Miraval en SAQ : Code 12996255

Domaine Le Pive Gris Vie de Bohème 2017, Languedoc-Roussillon, 
 France

De la Maison de renom Jean Jean, ce rosé bio provenant des Sables de Camargue aux reflets rougeâtres près de l’océan exhibe des notes de cerise et est subtilement acidulé. Floral, long en bouche… Quelle finesse pour cet ajout à nos rosés du Printemps! (une belle alternative, s’il n’est pas offert dans votre SAQ, Le Pive Gris).

• 100 % Grenache gris

Trouvez le Pive Vie de Bohème en SAQ : Code 12883672

Trouvez le Pive Gris en SAQ : Code 11372766

Les suggestions de Rosés du Printemps de l’équipe de Gentologie

Rosés du Printemps en bulles

Champagne Taittinger Cuvée Prestige Brut, Champagne, France

Ici, de la Maison Taittinger, un magnifique produit, vous l’avez peut-être vu dans notre recette de Salade de crabe et oursin du Québec par Grégory Faye. Ce champagne est parfait. Raffiné, vif, un équilibre sans faille. Un incontournable dans vos rosés du Printemps

• 30 % de Chardonnay
• 70 % de Pinot Noir (dont 12 à 15% de vin rouge tranquille)

Trouvez le Taittinger Cuvée Prestige Brut en SAQ : Code 372367

Côte des Roses, Gérard Bertrand, Languedoc, France

Sec et frais, ce rosé du Languedoc vous fera vivre d’autres émotions.Sans oublier sa bouteille qui est un cadeau en elle-même.

• 60 % de Grenache
• 30 % de Cinsault
• 10 % de Syrah

Trouvez le Côte des Roses en SAQ

• Code SAQ : 13845791

Charles & Charles Rosé, Washington, États-Unis

Pas le rosé fruité états-unien facile que l’on aimait dans les années 90. Ce dernier, même s’il y a quelques notes de fruits, sera plutôt frais en bouche. Une belle découverte du nord des États-Unis. Parfait comme sélection de Rosés du Printemps.

• 67 % de Syrah
• 14 % de  Cabernet Sauvignon
• 9 % de  Grenache
• 7 % de  Mourvedre
• 2% de Cinsault
• 1% de Counoise

Trouvez le Charles & Charles Rosé en SAQ :

• Code SAQ : 13189017

Découvrez les vins de Charles & Charles

Apprenez-en plus sur les vins de l’État de Washington dans cet article

Conclusion

Le rosé de printemps est plus qu’une tendance saisonnière — c’est un rituel qui marque le retour des journées plus longues et de la vie en plein air. Grâce à cette sélection soigneusement élaborée par Claude Boileau et l’équipe de Gentologie, vous êtes bien outillé pour naviguer parmi les meilleures propositions de la saison. Que vous organisiez un souper intime ou que vous savouriez simplement un moment de tranquillité en terrasse, laissez ces rosés vous accompagner. À la vôtre!