Moët & Chandon et Pharrell Williams : Célébrations colorées

C’est une coïncidence amusante que cette toute nouvelle édition limitée de Moët & Chandon et Pharrell Williams, créée spécialement pour les festivités d’anniversaire, arrive maintenant, car l’un de nos collègues, Jean-Philippe Charest, vient tout juste de célébrer son anniversaire. Allez-y, n’hésitez pas à lui envoyer vos vœux d’anniversaire (jipi 123 sur Instagram) c’est un anniversaire important !

Moët & Chandon et Pharrell Williams : Bulles et festivités au premier plan ! 

La Maison Champenoise collabore avec le designer Américain, Pharrell Williams pour retranscrire à la fois son histoire et la mise en avant de l’artisanat français. Quoi de plus joyeux que de célébrer son anniversaire en bonne compagnie ? C’est exactement les mêmes valeurs communes (l’esprit collectif, l’optimisme et les relations humaines) qu’honorent Moët & Chandon et Pharrell Williams. La joie collective, une vision que partagent la Maison et Pharrell, est au cœur de la collection qui vise à créer des moments à la fois universels et profondément personnels, où chaque détail est pensé pour honorer ceux et celles qui se rassemblent pour célébrer.

Ce qui compte le plus lors d’un anniversaire, ce sont les gens qui célèbrent à vos côtés. Lorsque j’ai eu l’âge de faire un toast au champagne pour la première fois, Moët & Chandon était ma référence. Je suppose que c’est simplement une tradition, c’est le rituel. – Pharrell

Saviez-vous par ailleurs que, chaque jour sur la planète, pas moins de 22 millions de personnes célèbrent leur anniversaire, un rituel empreint de joie et de gratitude envers ceux et celles qui en font une occasion inoubliable ? Que vous aimiez ou non célébrer votre propre anniversaire, nous prenons tous et toutes plaisir à célébrer les personnes qui nous sont chères. Ce n’est pas le cadeau qui importe, mais bien la personne qui l’offre. Ce n’est pas non plus la fête, mais bien les gens qui y sont présents. Enfin, ce n’est pas la bouteille, mais bien les gens avec qui vous la partagez.

Les anniversaires, une tradition chez Moët & Chandon

Depuis de nombreuses générations, Moët & Chandon est le champagne de prédilection pour les toasts d’anniversaire. On le retrouve dans les célébrations de la famille royale britannique ainsi que des personnalités culturelles emblématiques du monde de la musique, du sport et du cinéma. En 1965, Paul Newman, acteur légendaire, a célébré son 40e anniversaire avec la Maison. Plus récemment, en 2014, Scarlett Johansson, actrice, a fêté son 30e anniversaire en compagnie de son frère jumeau Hunter. Quant à Roger Federer, il marque régulièrement son anniversaire auprès de sa famille et de ses amis. Les occasions ne manquent pas !

Le design et l’offre de la collaboration

Pour créer un design distinctif et unique pour tous les anniversaires, Moët & Chandon et Pharrell Williams, aussi directeur de création chez Louis Vuitton Hommes, ont fouillé dans les archives de la Maison. Ils y ont découvert que le ruban emblématique figurant aujourd’hui sur la bouteille était, à l’origine, une boucle. Cette dernière, qui représente l’union, la générosité, la joie et la surprise, fait partie des éléments clés de cette collection en édition limitée. L’insigne, disponible sur certaines éditions, a été créé par Pharrell Williams et fabriqué par l’atelier de broderie parisien Baqué Molinié, qui symbolise l’essence même de cette collaboration.

Les différentes versions de la collection Moët & Chandon et Pharrell Williams

Brut Impérial Moët & Chandon et Pharrell Williams

Vous retrouverez donc le classique Brut Impérial en trois couleurs, soit des bouteilles dorées, bleues et rouges, dans une boîte avec le goulot de la bouteille paré de doré, de bleu nuit et de rouge foncé. Quant au contenu, il s’agit d’un assemblage raffiné de plus de 200 crus, où les trois cépages champenois se marient en parfaite harmonie : Pinot noir (30 à 40 %), Pinot Meunier (30 à 40 %) et Chardonnay (20 à 30 %). En outre, de 20 à 30 % de vins de réserve, soigneusement choisis, viennent renforcer l’assemblage et lui confèrent maturité, complexité et uniformité. 

Ce champagne possède un faible taux de sucre, soit 7 grammes par litre. Il se distingue par sa saveur délicieuse et crémeuse, offrant une combinaison harmonieuse de générosité et de subtilité. Sa texture est à la fois soyeuse et croquante, évoquant les arômes fruités des pommes, poires et pêches blanches, ainsi que les zestes d’agrumes, le tout agrémenté de nuances florales de tilleul et de notes blondes de brioche et de noix fraîches. Notez que la version avec la boucle est un magnum.

Ce champagne est peut-être moins dessert que le suivant, mais il est parfait pour débuter vos célébrations ! 

Nectar Impérial Rosé Moët & Chandon et Pharrell Williams

Le Nectar Impérial Rosé, présenté dans une bouteille transparente et blanche, est un champagne sec (ce n’est pas le Brut Impérial Rosé, mais bien un champagne différent), c’est-à-dire une version plus sucrée avec un taux de sucre de 45 g par litre. Il est parfaitement adapté à un dessert gourmand. Son assemblage met en évidence la variété et la synergie des trois cépages utilisés : l’intensité du pinot noir (45 % à 55 %), la structure corpulente du pinot meunier (35 % à 45 %) et la note rafraîchissante du chardonnay (5 % à 10 %). Tout comme le Brut Impérial, 20 à 30 % de sa composition est issue de vins de réserve soigneusement choisis pour renforcer son intensité, sa profondeur et sa régularité.

Il est impossible de passer sous silence sa couleur corail vive avec des reflets d’or rouge intense. Le nez révèle un bouquet intense, avec des arômes de fruits rouges mûrs, de confiture de fraises, de framboises, de grenade, de vanille et de sucre roux, agrémentés d’une pointe de menthe fraîche. En bouche, il est harmonieux et rafraîchissant, combinant structure, douceur et vivacité. La texture est onctueuse et offre une sensation succulente. On a aussi une finale persistante avec une note fraîche d’orange sanguine. Notez que la version avec la boucle est un magnum.

Le Jéroboam

Enfin, pour clore cette série d’édition limitée, 30 jéroboams numérotés de Brut Impérial bouclent la boucle… du nœud. Fabriquées à la main en France, ces bouteilles en camaïeu de blanc arborent une surface en miroir chromé, des lettres peintes à la main par l’artiste Astrid de Chaillé avec 89 perles en relief, et un nœud surdimensionné là aussi réalisé par l’atelier Baqué Molinié. Nichés dans leur écrin, ces jéroboams se présentent dans des coffrets en bois peint.

Connaissant mon ami Jean-Philippe, il aurait préféré le Brut impérial, comme plusieurs gentlemen qui, comme James Bond, préfèrent le champagne blanc au rosé, qui est souvent plus droit et moins sucré. 

Une bouteille signée de la délicatesse de Pharrell Williams

Pharrell signe ces créations avec un lettrage en pointillé blanc, telles des perles, sur la boîte et directement sur la bouteille. Il transforme également le sceau royal rouge en un monogramme perlé de ses initiales, PM, entrelacées et arrondies.

Mes chers messieurs, qui d’entre vous apportera le champagne lors du prochain anniversaire ?

La collection Moët & Chandon et Pharrell Williams en édition limitée sera offerte dès le printemps 2025 dans certaines succursales de la SAQ et des hôtels, au Mo¨t & Chandon Bars à Epernay, chez Harrods à Londres et au Kadewe à Berlin.