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Café Artois Saint-Laurent: Un festin éclaté

Café-Artois-Saint-Laurent---Couverture

Alors que l’été s’achève, le Café Artois Saint-Laurent, une expérience gastronomique immersive au coeur du Festival Mural, offre aux Montréalais et aux voyageurs la possibilité de se réunir, de trinquer et de profiter d’une soirée d’art, de gastronomie, de musique et de culture alors que nous célébrons à nouveau la possibilité de souper ensemble. 

Art et restauration émergente au coeur de l’expérience

Café-Artois-Saint-Laurent---Burrata

L’entrée de Burrata
Photographie: Normand Boulanger | Gentologie

Cette magnifique activation créative conçue par la très talentueuse artiste locale, Zoë Gelfant est située le long du boulevard Saint-Laurent et est ouverte sur réservation jusq’au 22 août, servant de cuisine tournante à deux restaurateurs locaux pendant la durée du festival. C’est tout son coeur que Mme. Gelfant a mis dans cette création  colorée de murales artistiques qui iront de la rue aux tables de pique-nique du Café Artois Saint-Laurent, pour susciter la joie et l’appétit des festivaliers. 

Le Chef Jérémie Falissard
Photographie: Normand Boulanger | Gentologie

Le Café Artois St. Laurent servira de résidence pour deux restaurants émergents,  c’est à dire le Fugazzi et le Tropikal, et vous donnera l’occasion de goûter à certains des meilleurs plats que Montréal a à offrir, tout en profitant du festival tout au long de la journée. 

 

Café-Artois-Saint-Laurent---Pizza

Photographie: Normand Boulanger | Gentologie

Vous pourrez également réserver une place sur la terrasse du Café Artois Saint-Laurent pour une expérience gastronomique intime avec le chef exécutif de Fugazzi, Jérémie Falissard et avec le chef Jae Anthony du Tropikal. Ces derniers cuisineront pour les clients et les divertiront avec des histoires personnelles de leur patrimoine et de leurs voyages culinaires. Vous profiterez d’un forfait repas, tout en étant immergés dans l’art inspirant qui les entoure et les différents actes musicaux en direct, le tout dans un environnement sécuritaire. 

 

Café-Artois-Saint-Laurent---Tiramisu

Le Tiramisu
Photographie: Normand Boulanger | Gentologie

Les dates des expériences gastronomiques au Café Artois Saint-Laurent

 

Café-Artois-Saint-Laurent---Stella-Artois---Service

Photographie: Stella Artois

Les Expériences Gastronomiques Stella Artois X MURAL seront proposées aux dates suivantes : 

  • 21 août – Chef Jérémie Falissard, Fugazzi 
  • 22 août – Chef Jae Anthony, Tropikal 

 

Les billets peuvent être achetés en ligne ici

Café-Artois-Saint-Laurent---Bières

Photographie: Normand Boulanger | Gentologie

Merci à Stella Artois, bière qui était présente à la soirée de lancement du Magazine No. 2 de Gentologie

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Président, Éditeur et Rédacteur en chef de Gentologie.