La Semaine du Negroni 2026, pour célébrer ce cocktail légendaire
La Semaine du Negroni est une semaine célébrant l’emblématique cocktail Negroni – un mélange parfait de Campari, gin et vermouth rouge.
Publié le | 3 minutes de lecture
Et voilà, c’est encore cette période, la Semaine du Negroni (en anglais Negroni Week), célébrant l’emblématique cocktail Negroni – un mélange parfait de Campari, gin et vermouth rouge (trouvez la recette ici). Pendant sept jours, des centaines de lieux sur la planète célèbrent le cocktail Negroni, qui remonte à plus de 100 ans. En 2026, la semaine du Negroni célèbre ses 14 ans!
Des dons à des oeuvres caritatives
Avec le mouvement des cocktails modernes qui continue à se développer, l’événement annuel a grandi chaque année. Commençant avec 100 bars participants en 2013, cette semaine est passée à d’environ 120 sites participants à plus de 12 000 sites dans le monde, et à ce jour, ils ont collectivement collecté près de 3 millions de dollars pour des œuvres caritatives.
En 2022, lors de sa dixième année, le projet s’est transformé et a accueilli de nouveau son partenaire exclusif, Slow Food. Slow Food est un mouvement mondial de communautés locales et d’activistes, dans plus de 160 pays, qui envisage un monde où tous puissent avoir accès à une nourriture bonne pour eux, pour ceux qui la produisent, et pour la planète. Tout comme Negroni et Campari, Slow Food a fièrement des racines italiennes, ce qui en fait le partenaire parfait pour cet événement couru.
Le Fonds de la Semaine du Negroni de Slow Food contribuera directement aux projets internationaux de Slow Food, tout en soutenant la communauté de l’hospitalité, en préservant la diversité culturelle et biologique, et en promouvant l’éducation à l’alimentation et aux boissons par l’échange de connaissances. Avec les défis croissants auxquels est confronté le monde de l’hospitalité, leur travail est plus essentiel que jamais.
Les ingrédients pour une Semaine du Negroni parfaite
Les ingrédients essentiels du fameux cocktail et partenaires de la Semaine du Negroni, en plus du Campari, sont le Bulldog Gin (depuis 2023, le gin Aviation (le gin de l’acteur canadien Ryan Reynolds) est le gin américain officiel de la Semaine du Negroni, mais n’est pas disponible dans plusieurs provinces du Canada en ce moment et le vermouth rouge de Cinzano, qui forment la sélection idéale pour tous les Negroni.
Le fonctionnement
L’événement est avant tout un programme caritatif qui met le pouvoir de collecte de fonds entre les mains des mixologues participants, de leurs bars et des consommateurs de Negroni dans le monde entier. Les sites participants offriront une partie des ventes de cocktails Negroni et d’articles connexes à plus de 40 organismes de bienfaisance, alors pourquoi ne pas dire «applaudir à la charité» et goûter à des créations de cocktails comme nulle autre.
Pour plus d’informations sur les bars locaux participants et sur ce qui se passe dans votre région, visitez Le site web de la Negroni Week.
En 2026, la Semaine du Negroni se déroulera du 21 au 27 septembre. Et à Montréal, ça sera certainement une célébration au Gino’s Negroni et Lasagne.
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Pour plus de suggestions de cocktails, visitez notre section cocktails.
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