Martinique Gourmande 2020: En avant les spiritueux
Alors que rien ne se passe comme il se devrait en 2020, le festival Martinique Gourmande, se déroule, pour cette année, en format numérique. Mais rien ne vous empêchera de ramener le tout chez vous. Au contraire, voici un petit aperçu de la programmation pour ce qui est des spiritueux de la Martinique.
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Au menu de Martinique Gourmande: Rhums, Rhums et Rhums
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Pour sa 13e édition, le Festival Martinique Gourmande vous présente un menu varié tout au long de cette semaine. Participez à des présentations vidéo en direct sur la page Facebook de Rencontrez La Martinique vous proposent des rencontres avec des chefs, des mixologues et des spécialistes de la Martinique. Vivez des moments uniques afin de garder un contact humain entre vous, le public et ces invités qui représentent bien la population martiniquaise, sa chaleur, sa disponibilité et son envie de partager. Pour Gentologie, nous allons nous concentrer sur les spiritueux, en particulier, les Rhums, que vous pouvez retrouver en SAQ.
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Atelier 1: Les secrets des Grands Rhums agricoles (AOC)
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Mardi 22 septembre à 17h
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Rejoignez l’équipe de Martinique Gourmande pour une grande conférence avec Daniel Baudin, maître de chai du Rhum Trois-Rivières, récipiendaire du Prix du Meilleur Maître Chais lors de l’International Rhum Conference l’an dernier en direct de la Martinique ainsi que Guénaël Revel, aussi bien connu sous le nom de Monsieur Bulles, journaliste, sommelier et auteur spécialisé dans le vin et les alcools, à Montréal.
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Atelier 2: Apéro sur la mixologie
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Jeudi 24 septembre à 17h.
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participez à une sympathique rencontre entre Lionel Chamoiseau (mieux connu sur le nom de Chami), mixologue martiniquais en direct du restaurant Little Rock dans la commune du Diamant qui nous fait découvrir ses secrets et Maximilien Jean, mixologue montréalais du restaurant Le Flamant et finaliste de la compétition de mixologie de Martinique Gourmande en 2018.
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Un voyage à gagner pour découvrir la vraie Martinique Gourmande et ses rhums est également au coeur de cette semaine.
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Amateurs de spiritueux, découvrez plusieurs recettes de cocktails sur Gentologie
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