Mondial des Cidres SAQ 2019: Une édition pétillante!
Le Mondial des Cidres SAQ 2019 (Connu sous le nom de Soif de Cidre depuis 2022) se déroulera du du 1er au 3 mars prochain à la Grande-Place du Complexe Desjardins de Montréal. Présenté par la SAQ dans le cadre de Montréal en Lumière, l’événement qui en est à sa 12e édition vous propose de découvrir le cidre dans toutes ses déclinaisons que ce soit pétillant, doux, sec, de glace, effervescent, aromatisé, etc. et ses nombreux accords gourmands.
Fort d’une programmation renouvelée et festive, l’événement accueille plus d’une vingtaine de cidriculteurs de la province. Vous trouverez également sur place des chefs, un mixologue, un chocolatier et un fromager qui vous aideront à marier cidres et délices du terroir.
Des nouveautés à la programmation du Mondial des Cidres SAQ 2019
Les îlots gourmands
Cinq îlots réuniront chacun cinq cidriculteurs ainsi qu’un chef invité dont les créations mettront en valeur les cidres. Les visiteurs pourront discuter avec les artisans et se laisser charmer par les délicieux accords mets et cidres proposés.
Soirée Chic, le cidre
Le vendredi 1er mars de 18 h à 21 h, les visiteurs sont conviés à une soirée chic et glamour ! Aux rythmes entraînants d’un groupe de musique, les invités pourront déguster cidres mousseux et bouchées gastronomiques préparées par un chef invité. Vincent Vaillancourt-Séguin, mixologue, proposera également trois savoureux cocktails spécialement concoctés pour l’occasion.
Brunch du dimanche
Le dimanche 3 mars, les cinq chefs prépareront des tapas et des bouchées inspirées par le traditionnel brunch dominical et proposeront des accords avec les cidres.
Nuit Blanche de Montréal en Lumière
Le samedi 2 mars de 21 h à minuit, les visiteurs pourront profiter d’une entrée à prix réduit afin de découvrir les cidres dans une ambiance des plus festives.
C’est un rendez-vous du 1er au 3 mars au à la Grande Place du Complexe Desjardins
Pour plus de détails, visitez le site du web ici (maintenant Soif de Cidre)
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