Art de la table par Gentologie célèbre l’élégance des plaisirs gastronomiques et œnologiques. Découvrez nos sélections de vins et spiritueux, l’univers des cocktails, des recettes raffinées, ainsi que les meilleures adresses de restaurants. Un guide pensé pour les gentlemen modernes qui souhaitent allier goût, style et savoir-vivre autour de la table.
Découvrez le nouveau whisky Glenmorangie Pride 1974, la troisième extraordinaire édition limitée de la « collection Pride ».
Montréal Passion Vin 2017 : Nouveau lieu, nouveaux producteurs, mais toujours cette noble cause qu’est la Fondation de l’Hôpital Maisonneuve-Rosemont.
Les Régions du Vin – État de Washington : Une région au fort potentiel vinicole à découvrir absolument.
Les Régions du Vin : Le Portugal. Un nouveau volet dans notre série « Les Régions du Vin » où nous retournons en Europe vers un pays à découvrir.
Découvrez l’Argentine dans ce billet sur Les Régions du Vin : Argentine. Une exploration des différentes régions de ce pays en plein essor vinicole.
RYU a changé, c’est maintenant des comptoirs et non plus le grand restaurant chic. Mais la qualité est toujours là, et plus accessible que jamais.
Une nouvelle série débute sur le blogue avec Les Régions du Vin. La Bourgogne. Donc cliquez pour lire Les Régions du Vin : La Bourgogne.
Découvrir les vins de Chianti Classico avec les gens des Domaines de la région, c’était quelque chose d’incroyable. Et découvrez le nouvel ambassadeur.
Un petit restaurant, un peu éloigné du centre-ville d’Ottawa,repaire d’amateurs d’ingrédients locaux et de vins natures, bienvenue au Fauna
Le Casino du Lac-Leamy dans la région d’Ottawa. Un magnifique endroit où tous les plaisirs se rassemblent. Jeu, gastronomie, et encore plus!
Le Marconi Montréal, situé dans la Petite-Italie est le tout nouveau projet de Mehdi Brunet-Benkritly, ancien du Toqué à Montréal, du Fedora et du Bar Sardine à New York.
Je vous présente aujourd’hui un classique pour les épicuriens, le Mac N’ Cheese du Olive et Gourmando (Trouvez le restaurant ici). Probablement le meilleur Mac N’ Cheese à Montréal (et peut-être au monde)! Et je ne remercierai jamais assez Josée Di Stasio de nous avoir offert la recette secrète il y a plus d’une dizaine […]
Découvrez Fromages Sartori, une entreprise fromagère du Wisconsin découverte il y a quelques années et qui fabrique des produits surprenants.
Visite au Domaine Pearl Morissette qui est un peu l’ovni dans cette marre de vignobles que l’on peut voir dans le Niagara.
Une visite chez Stratus Vineyards cette fois à Niagara-on-the-lake.
