Foie gras mi-cuit en terrine, chutney de pomme et toast de brioche par le Chef Grégory Faye 22 Décembre 2018 15:30 updated on 14 Décembre 2024 13:53 SHARE Cette recette de foie gras mi-cuit en terrine, chutney de pomme et toast de brioche ne fera que des heureux durant le temps des fêtes. LIRE PLUS
Entrée de King Crab par le chef Grégory Faye 22 Décembre 2018 14:55 updated on 10 janvier 2023 14:41 SHARE Entrée de King Crab, mayonnaise, herbes fraîches, vinaigrette à l’orange sanguine accord avec le Chablis Domaine Séguinot-Bordet 2017 LIRE PLUS
Bouchées aux Huîtres et caviar par le chef Grégory Faye 22 Décembre 2018 14:40 updated on 13 novembre 2022 14:59 SHARE Des bouchées d'huîtres, mignonnette, et cresson, caviar d’Acadie en accord avec le champagne Nicolas Feuillatte réserve exclusive brut LIRE PLUS
Menu de Noël par le chef Grégory Faye 22 Décembre 2018 14:34 updated on 21 mai 2023 14:35 SHARE Voici le menu de Noël préparé par le chef français Grégory Faye. Un menu en 5 temps pour une tablée de 6 personnes. LIRE PLUS
Le Panettone de Hof Kelsten: Un must pour les fêtes 29 novembre 2018 15:45 updated on 15 Décembre 2024 13:11 SHARE Une tradition des fêtes Montréalaise depuis quelques années déjà, le Panettone de Hof Kelsten, un délice à déguster en famille! LIRE PLUS
L’Automne de Seth Gabrielse d’Automne Boulangerie 2 octobre 2018 11:26 updated on 21 mai 2023 14:26 SHARE Lisez notre magnifique entrevue avec le co-propirétaire de Automne Boulangerie, Seth Gabrielse. Un homme simple et passionné. LIRE PLUS
Tartare de Boeuf parfait pour le week-end 22 février 2018 15:46 updated on 21 mai 2023 13:29 SHARE Voici la recette de tartare de boeuf parfait à cuisiner pour le week-end. Un bon vin. Des croutons, et voilà un agréable souper et une magnifique soirée. LIRE PLUS
Guide pour organiser un grand souper par Gentologie 22 Décembre 2017 13:05 updated on 22 janvier 2024 10:06 SHARE Vous recevez en grand, découvrez nos astuces avec ce guide pour organiser un grand souper par Gentologie LIRE PLUS
RYU est mort, vive le RYU nouveau sur Peel 17 octobre 2017 21:42 updated on 29 novembre 2022 16:03 SHARE RYU a changé, c'est maintenant des comptoirs et non plus le grand restaurant chic. Mais la qualité est toujours là, et plus accessible que jamais. LIRE PLUS
À la découverte du Fauna de Ottawa 7 juin 2017 14:04 updated on 20 septembre 2024 10:08 SHARE Un petit restaurant, un peu éloigné du centre-ville d'Ottawa,repaire d'amateurs d'ingrédients locaux et de vins natures, bienvenue au Fauna LIRE PLUS