Explorez l’univers des vins, où chaque cuvée reflète l’expression unique d’un terroir, le talent de ses artisans et l’élégance du partage. Des grands crus prestigieux aux découvertes plus intimistes, laissez-vous guider dans une sélection qui éveille les sens et accompagne les instants les plus mémorables.
Des vins canadiens pour agencer votre repas, en voici pleins, et pas juste pour la fête du Canada!
Voilà que la saison des Rosés du Printemps est arrivée. Voici quelques suggestions du sommelier Claude Boileau et de l’équipe de Gentologie.
Aujourd’hui 13 mars, c’est l’anniversaire du Riesling, découvrez ce cépage magnifique et notre accord parfait.
Voici le menu de Noël préparé par le chef français Grégory Faye. Un menu en 5 temps pour une tablée de 6 personnes.
Le Château de Miraval Côtes de Provence, un rosé exceptionnel, parfait en tout temps pour célébrer ou passer une magnifique soirée.
Voici la recette de tartare de boeuf parfait à cuisiner pour le week-end. Un bon vin. Des croutons, et voilà un agréable souper et une magnifique soirée.
Montréal Passion Vin 2017 : Nouveau lieu, nouveaux producteurs, mais toujours cette noble cause qu’est la Fondation de l’Hôpital Maisonneuve-Rosemont.
Les Régions du Vin – État de Washington : Une région au fort potentiel vinicole à découvrir absolument.
Les Régions du Vin : Le Portugal. Un nouveau volet dans notre série « Les Régions du Vin » où nous retournons en Europe vers un pays à découvrir.
Découvrez l’Argentine dans ce billet sur Les Régions du Vin : Argentine. Une exploration des différentes régions de ce pays en plein essor vinicole.
Une nouvelle série débute sur le blogue avec Les Régions du Vin. La Bourgogne. Donc cliquez pour lire Les Régions du Vin : La Bourgogne.
Découvrir les vins de Chianti Classico avec les gens des Domaines de la région, c’était quelque chose d’incroyable. Et découvrez le nouvel ambassadeur.
Visite au Domaine Pearl Morissette qui est un peu l’ovni dans cette marre de vignobles que l’on peut voir dans le Niagara.
Une visite chez Stratus Vineyards cette fois à Niagara-on-the-lake.
Voici un résumé de notre visite notre visite dans un des plus prestigieux vignobles de la Vallée du Niagara. Bienvenue chez Tawse Winery.