10e édition d’Invasion Cocktail : du 13 au 30 septembre 2023

Amateurs de spiritueux, la 10e édition d’Invasion Cocktail, l’événement par excellence qui vise à promouvoir la culture cocktail locale auprès du grand public et éduquer les professionnels de l’industrie de la création de cocktails au Québec, se déroulera du  13 au 30 septembre prochain! La populaire célébration est présentée par la Délégation commerciale d’Italie et le rhum Bumbu. 

Des grands retours et des nouveautés pour la 10e édition d’Invasion Cocktail

Menus cocktails éphémères dans plus de 20 établissements 

C’est pas moins de 20 bars, dans les grandes régions de Montréal et de Québec, qui proposeront des menus de cocktails éphémères et exclusifs. Suspendue lors des 2 années de la pandémie, la participation des établissements effectue cette année un retour en force. Au total, c’est près de 150 recettes de cocktails élaborées seulement pour la durée du festival. Pour profiter des rabais sur les différentes créations des différents établissements. Il vous suffit de télécharger gratuitement le passeport gratuit sur le site web prévu à cette fin.

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La grande soirée d’ouverture de la 1oe édition d’Invasion Cocktail

C’est au 8 rue Queen de 18 h à 21 h 30 le jeudi 14 septembre que vous pourrez célébrer avec l’équipe d’invasion Cocktail, 10 éditions de créations de cocktails exclusives ! Au menu, une soirée festive mettant de l’avant des produits d’exception en symbiose avec les marques partenaires, mais aussi les créateurs de cocktails les plus influents de la scène cocktail. 

Au menu : des créations exclusives pour la soirée, des spiritueux fins et ainsi que des nouveautés (y compris sans alcool) qui sauront sans doute ravir vos papilles, le tout au rythme de musique endiablée. Le billet, en promotion jusqu’au 5 septembre, inclut la dégustation de cocktails et de bouchées. 

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Nouveauté — Le Pop-up spécial Aperitivo 

Du 21 au 23 septembre, de 17 h 30 à 21 h, venez découvrir ou redécouvrir ce rituel italien iconique maintenant célébré dans le monde entier. L’équipe d’Invasion Cocktail avait envie d’explorer toutes ses facettes avec vous. Et comme « aperitivo » veut dire « ouvrir l’appétit », attendez-vous à des accords cocktails-bouffe absolument délicieux. Et c’est pour ça qu’on a créé cet espace éphémère qui vous plongera directement au cœur d’une Piazza italienne. Choisissez entre l’Aperitivo classico ou l’Aperitivo moderno une expérience unique et surtout éphémère. Une série d’événements présentés par la Délégation commerciale d’Italie. Chez Tap Tap Cocktail au1584 avenue Laurier Est, Montréal.

Horaire chaque soir : 

• 1er service de 17 h 30 à 19 h
• 2e service de 19 h 30 à 21 h 

Chaque service comprend la dégustation d’un spiritueux, de deux cocktails et de bouchées apéritives. 

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Journée des professionnels — 25 septembre 2023 – 13 h à 17 h 30

Où : Fabrik8, 7240 rue Waverly Montréal 

Le festival a toujours autant à cœur sa mission éducative auprès des professionnels de l’industrie des bars. Pour 2023, le programme comprend des conférences données par des experts locaux pour se conclure sur la finale de la compétition « Bartender Challenge ». 

À cette occasion, cinq finalistes s’affronteront pour tenter de remporter un voyage en Italie, offert par le partenaire majeur de la 10e édition d’Invasion Cocktail, la Délégation commerciale d’Italie. 

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Faire briller la culture cocktail locale, une mission depuis 10 ans.

« C’est avec beaucoup d’enthousiasme et d’émotion que j’annonce la tenue de cette 10e Édition. Cela a toujours été notre mission de faire briller la culture cocktail québécoise avec la complicité de nos bartenders locaux. Nous sommes fiers d’avoir vu, au fil de ces 10 dernières éditions, cette culture et ces magnifiques talents évoluer, grandir et transmettre à la relève. C’est cet effort collectif guidé par la passion et l’amour du beau et du bon qui a mené au rayonnement international de la scène cocktail du Québec. Notre rôle depuis toutes ces années, c’est de mettre en lumière tout cet accomplissement à travers nos événements. Voilà la raison d’être de notre festival. Et tout le chemin parcouru n’aurait pu être possible sans le soutien de nos établissements partenaires, nos collaborateurs de la première heure et surtout nos commanditaires. Je les en remercie. Du fond du cœur, » commente Maryline Demandre, co-fondatrice du festival.