Maillard.co Bienvenue dans votre boucherie en ligne
Honnêtement je ne savais pas du tout à quoi m’attendre lorsque j’ai reçu le courriel de Maillard, mais quelques jours plus tard j’ai reçu cette énorme boîte en carton isolée. J’étais tellement énervé de l’ouvrir que j’ai failli me brûler avec la glace sèche (lire les instructions avant de manipuler de la glace sèche). Qu’est-ce que Maillard? C’est une boucherie en ligne avec des une grande proportion de produits du Québec et du Canada de grande qualité.
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À la découverte des produits
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Le Coffret Prestige
Photo: Maillard
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Maillard, une viande de qualité livrée à votre porte.
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Coffret au naturel
Photo: Maillard
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Les produits sont sélectionnés en fonction de leur grade de haute qualité (AA, AAA et Prime), ce qui garantit un persillage optimal, ce qui rend la viande plus tendre et lui donne une saveur exceptionnelle. Également, afin de garder la viande fraîche, les différentes pièces de viande qui sont vendues en à l’unité ou en boîtes sont emballées sous vide et aussi tôt surgelées. Après quoi, c’est l’expédition, et c’est expédié soit en Ontario, soit au Québec en dedans d’une journée. Le tout en envoyé dans une glacière isotherme, recyclable (je l’ai encore dans mon salon), qui permet de garder les produits congeler jusqu’à 30 heures, ce qui permet de laisser la boîte dans un endroit lorsque la livraison se fait et que vous êtes au bureau.
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« De la découpe à l’expédition, toutes nos viandes sont travaillées au Québec, dans nos installations de Terrebonne, certifiées HACCP, la plus haute norme alimentaire internationale » affirme le président
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Redonner à la communauté
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Plus que les produits, Maillard s’implique auprès des plus démunis en versant l’équivalent de ses ventes en viandes à des banques alimentaires. Un autre aspect intéressant de la chose est lors de vos achats, vous pouvez accumuler des points de fidélité que vous pourrez échanger contre des produits ou tout simplement les offrir à une banque alimentaire.
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Technologie et foodie en un endroit.
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Coffret découverte
Photo: Maillard
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Alors Maillard c’est un site web à la fine pointe de la technologie, c’est pratique car tu peux commander de la maison du bureau, etc. Mais ce site offre encore plus, comme des recettes, des concours, bref, un super éventail des produits. Ces dernières donnent hautement le goût le se plonger dans cet univers de délices.
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Un petit truc que j’aurais aimé retrouver sur les viandes de Maillard, c’est la réelle provenance du produit, la ferme d’où la viande vient. Ça leur donnerait un super avantage sur la concurrence et aiderait à la traçabilité du produit.
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Découvrez en plus sur Maillard juste ici
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