Bacardi Mojito en 9 étapes faciles, parfait pour le temps chaud!
Voici ma recette de Bacardi Mojito, c’est un cocktail que j,adore faire l’été venu lorsque la température est bien chaude, question de mettre le rhum blanc en avant plan et se penser à Cuba ou dans un James Bond.
La recette du Bacardi Mojito
- 2 oz. de rhum Bacardi Superior (le blanc donne un meilleur résultat)
- Une douzaine de feuilles de menthe
- 1 cuillère à thé de sucre
- 1 lime (citron vert)
- De l’eau gazeuse (connu aussi sous le nom de Club Soda, nous recommandons celui de la marque Fever-Tree)
Pour la première étape, prenez les feuilles de menthe fraîches, mélangez et frappez-les ensemble, passez-les sur le verre et déposez-les dans le verre.
Maintenant c’est le tour des limes, que l’on coupe soit en quartier soit en rondelles, c’est au choix.
Ensuite vient le sucre, idéalement c’est du sucre de canne, mais comme il peut parfois être difficile d’en trouver, n’hésitez pas à utiliser le sucre fin.
Ensuite, on sort le pilon. Donc, vous devez bien piler tous les ingrédients ensemble, question de bien faire sortir le jus des limes et les mélanger avec le sucre pour quelque chose d’homogène.
Ensuite au tour du rhum blanc, 2 onces, bien calculées que l’on rajoute au mélange!
Ensuite la glace, vous en avez besoin d’un grande quantité! Idéalement pour remplir le verre, ou presque.
Ensuite, on verse le club soda, la recette est maintenant presque complète!
Maintenant, on décore! Votre Bacardi Mojito terminé! Voici une version que j’ai faite plus tôt ce printemps, on remarque la bouteille rétro de Bacardi. Ma recette est quelque peu différente de celle sur le site de Bacardi, mais elle est tout aussi délicieuse. N’hésitez pas à essayer les deux et faire une petite vidéo comme vous pouvez voir ci-dessous. L’important pour bien réussir cette recette est d’avoir des ingrédients frais. Une menthe plus vieille sera beaucoup moins agréable dans votre cocktail.
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