Des cocktails allongés pour prolonger l’été

Alors que le beau temps se pointe enfin et que plusieurs d’entre vous sont encore en vacances, c’est le temps parfait pour déguster de délicieux cocktails allongés pour prolonger l’été. Voici des suggestions parfaites pour les 5 à 7, fêtes, pique-niques, séjours en prêt-à-camper de luxe ou de merveilleuses soirées entre amis !

Chandon Garden Spritz

Plusieurs d’entre vous sont certainement des amateurs d’Aperol Spritz, voici son parfait complément selon moi. Complément car il est plus léger, plus doux et moins amer. Les deux peuvent facilement cohabiter lors d’une belle soirée d’été. Ce dernier est créé avec les bulles du mousseux Chandon d’Argentine, Il s’agit d’un prêt à boire frais et délicat, et transforme le vin mousseux en lui ajoutant une touche unique : une liqueur d’oranges amères, confectionnée à partir d’oranges d’Argentine, d’herbes et d’épices.

Servez le Chandon Garden Spritz dans un grand verre à vin, idéalement avec une seule grosse glace, ce qui rehaussera les saveurs, accompagné d’une rondelle d’orange déshydratée et d’une branche de romarin.

Fait intéressant, il contient la moitié de la teneur en sucre que la plupart des autres produits de sa catégorie. Ceux qui aiment moins le côté amer des produits de la concurrence, vous trouverez un équilibre parfait entre la douceur et l’amertume.

Le Chandon Garden Spritz est offert en SAQ

Deux cocktails allongés avec Disaronno pour apporter l’Italie dans votre verre !

Deux saveurs de Disaronno (l’original et le Disaronno Velvet), deux cocktails parfaits pour l’été !

Le Disaronno Fizz

Une boisson à faible teneur en alcool avec une forte personnalité. Le goût original et l’arôme incomparable de Disaronno se marient aux bulles de soda et au jus de citron pour un cocktail frais et désaltérant.

Ingrédients

• 1,5 oz de Disaronno Original
• 5 oz de Soda Fever-Tree
• Jus de citron frais

Marche à suivre

1. Versez le Disaronno dans un verre rempli de glace
2. Ajoutez un peu de jus de citron frais et du soda.
3. Mélanger délicatement

Disaronno Velvet Batida

Ce cocktail a vraiment un goût des tropiques avec sa noix de coco et son côté riche et crémeux, mais léger à la fois.

Ingrédients

• 1,5 oz Disaronno Velvet
• 1,5 oz d’eau de coco
• Glace pilée

Marche à suivre

1. Remplir un verre de glace pilée
2. Versez simplement une dose de Disaronno Velvet
3. Ajoutez dose d’eau de coco
4. Mélangez délicatement
5. Décorez avec un morceau de noix de coco
6. Dégustez

Variez vos cocktails allongés avec les Sodas Italiens de Favuzzi !

L’entreprise Favuzzi (dont son propriétaire Michel est un de nos collaborateurs ponctuels) que nous adorons chez Gentologie, se fait une fierté de partager avec nous le savoir des artisans italiens avec tous les produits de leur gamme.

Ces nouveaux sodas, faits à partir de l’eau de l’Etna, ne font pas exception à la règle et apportent sur le marché des saveurs différentes, mais aussi des classiques.

J’ai d’ailleurs créé un cocktail, le Campari Favuzzi avec un de leurs produits que vous pouvez découvrir ici. Vous trouverez un soda d’oranges sanguines siciliennes, une limonade pétillante sicilienne, un soda de mandarines siciliennes, un thé au citron à la mandarine, un thé à la pêche et au cantaloup, une bière de gingembre ainsi qu’un tonic au citron sicilien !

Le Campari Favuzzi

Ingrédients

• 2 oz de Campari
• ½ bouteille de Soda d’oranges sanguine siciliennes de Favuzzi
• Soda Fever-Tree pour compléter

Marche à suivre

1. Dans un verre à cocktail de style high ball, remplir de glace jusqu’au bord.
2. Verser 2 oz de Campari
3. Verser la demi-bouteille de Soda Favuzzi
4. Ajouter du 1 oz de Soda Fever-Tree
5. Remuez
6. Dégustez
7. Observez la côte amalfitaine (optionnel)

Bonne dégustation !