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Le Panettone de Hof Kelsten: Un must pour les fêtes

La Balade du Panettone Hof Kelsten - couverture

Alors qu’il est disponible en ligne depuis hier, Le Panettone de Hof Kelsten est chez nous, un must pour les fêtes. C’est probablement le meilleur que j’ai mangé et c’est devenu une tradition pour nous. Il est vraiment délicieux et s’accord à merveille avec un café, par exemple un cappuccino ou un latte 🙂 Il faut rester dans la thématique italienne non?

Mais c’est quoi Le Panettone de Hof Kelsten?

Les Panettone du Hof Kelsten se déclinent en deux saveurs et formats et sont offerts en quantités limitées. Ils sont disponibles pour ramassage uniquement en boutique selon des dates précises dans votre panier. Vous devez prendre soin de bien sélectionner la date de ramassage désirée.

Le Panettone de Hof Kelsten est fait à la main un à un selon une tradition italienne ancestrale. Leurs panettones requièrent un labeur de 72 heures et ne contiennent ni additifs, colorants ou levure commerciale. Simplement leur délicieux levain tout naturel dont l’origine remonte aux années 70 et lequel a fait le voyage de l’Italie à l’Espagne, où la technique du Panettone fut peaufinée, avant d’atteindre sa destination finale, le Hof Kelsten.

Est-ce qu’il y a plusieurs Panettone chez Hof Kelsten?

Au début, il n’y avait que le classique, mais depuis quelques années, ces derniers se déclinent en deux saveurs. Classique (la boîte verte) et Chocolat (la boîte orange).

De quoi les Panettones sont-ils faits?

Le Panettone au Chocolat est fait de chocolat Valrhona mangari 64% Premier Cru, confit d’orange & citron tandis que le Classique est fait de raisins, confit d’orange & citron et amandes.

Ils viennent en deux format, 1000 grammes, pour 8 à 10 personnes au prix de 48$ et 500 grammes pour 4 à 6 personnes au prix  de 29$. Le prix est le même que ce soit pour le Classique ou la version au chocolat.

Dépêchez-vous de réservez, car ça part extrêmement rapidement! 

Pour réserver(c’est obligatoire), c’est par ici! 

Nous avons fait une petite vidéo sur notre visite de l’an dernier 😉

Hof Kelsten

4524 Boulevard Saint-Laurent
Montréal, QC
H2T 1R4

La boulangerie Hof Kelsten est située juste un peu au nord de l’avenue Mont-Royal sur le boulevard Saint-Laurent à Montréal.

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Président, Éditeur et Rédacteur en chef de Gentologie - Normand est passionné de bonne bouffe, de vins, de spiritueux, de cocktails, de mode, de cinéma et encore plus!

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