Vins et Spiritueux Volume 3 : L’Art de Déguster avec Élégance
Notre chronique se poursuit cette semaine avec l’arrivée des spiritueux. Dans Vins et Spiritueux Volume 3, nous vous proposons, en plus du vin, des bières, spiritueux, cidres et autres boissons raffinées, des sélections soigneusement choisies pour vos moments à la maison.
Drav Stout du 25e anniversaire du Casino de Charlevoix
Une délicieuse stout aux reflets rubis avec une mousse couleur crème. Le café de Charlevoix apporte une légère touche d’acidité qui se mêle parfaitement au goût subtil de vanille. Une bière qui évoque un petit déjeuner réconfortant et apporte ce qu’il faut de chaleur et de confort.
Offerte en dépanneurs et épiceries
Seedlip Spice 94
Pour ceux qui souhaitent varier les plaisirs, Seedlip est une alternative aromatique sans alcool. Le Spice 94, l’une des trois variétés, est un mélange complexe de distillats aromatiques de baies de Jamaïque et de cardamome, avec deux écorces et une finale d’agrumes brillante. À servir simplement avec du tonic et une tranche de pamplemousse rouge pour une expérience élégante et aromatique.
Offert en boutiques spécialisées et sur leur site.
Gin Hendricks Orbium
Le célèbre Gin Hendricks Orbium revient en quantités limitées, un incontournable pour les amateurs de gin. Infusé d’extraits supplémentaires de quinine, d’absinthe et de fleur de lotus bleu, il offre une complexité unique qui sublime vos dégustations à domicile.
Offert en SAQ
- Code SAQ : 13682101
Vodka Menaud
Une vodka 100% québécoise. Menaud valorise les richesses locales avec du blé et du seigle provenant exclusivement de l’Isle-aux-Coudres. Le blé apporte une texture soyeuse et fine accompagnée d’arômes de grains, tandis que le seigle confère une dimension épicée et minérale typique des vodkas traditionnelles. Traçable du champ à la bouteille, cette vodka exprime parfaitement l’identité de Charlevoix.
Composition
- 75 % Blé
- 25 % Seigle
Offert en SAQ
- Code SAQ : 15525299
Pétale de Rose
Un rosé bio classique, millésime 2019, parfaitement équilibré. Des arômes de fraises fumées et de fleurs, pas du tout sucré, et agréable à déguster avec un repas un peu plus complexe.
Cépages
- 43% Cinsault
- 38% Grenache
- 13% Syrah
- 3% Mourvèdre
- 1,5% Sémillon
- 1% Rolle
- 0,5% Cabernet Sauvignon
Offert en SAQ
- Code SAQ : 425496
Gabbiano Chianti
Ce Chianti du Castello di Gabbiano, ancré dans la tradition toscane, met en valeur le cépage Sangiovese dans une expression souple et accessible. Cultivées sur les collines argilo-calcaires entourant Florence, les vignes bénéficient d’un climat idéal pour produire un vin rouge équilibré et digestible. Non boisé, élégant et facile à marier avec vos plats quotidiens, ce Chianti se révèle parfait avec des pâtes en sauce tomate, une pizza artisanale ou des antipasti raffinés. Sa robe rubis moyen et ses arômes de cerise rouge et d’herbes séchées ajoutent une touche classique et chaleureuse à chaque dégustation.
Cépages
- Sangiovese 90 %
- 10 % cépages rouges autochtones.
Degré d’alcool
- 13 %
Taux de sucre
- 4,6 g/L
Offert en SAQ
- Code SAQ :10754279
Vins et Spiritueux Volume 3 – Pour savourer l’instant
Peu importe si vos choix viennent d’ici ou d’ailleurs, ces produits font vivre des gens passionnés. Nous partagerons chaque semaine nos découvertes en vins et spiritueux pour enrichir vos moments et ravir vos sens tout au long de l’année.
Retrouvez toutes nos suggestions dans la section Vins et Spiritueux.
