Art de la table par Gentologie célèbre l’élégance des plaisirs gastronomiques et œnologiques. Découvrez nos sélections de vins et spiritueux, l’univers des cocktails, des recettes raffinées, ainsi que les meilleures adresses de restaurants. Un guide pensé pour les gentlemen modernes qui souhaitent allier goût, style et savoir-vivre autour de la table.
L’espresso Martini est un classique pour la période des fêtes! Il vous réveillera pour poursuivre votre soirée et continuer à fêter!
Voici la touche finale du Menu de Grégory avec cette délicieuse Bûche de Noël au Chocolat et au café Nespresso. Un délice!
Préparez ce magret de canard avec pommes de terre farcies aux champignons et gratinées au Louis d’or avec Le Grand Vin d’Osoyoos Larose
Cette recette de foie gras mi-cuit en terrine, chutney de pomme et toast de brioche ne fera que des heureux durant le temps des fêtes.
Entrée de King Crab, mayonnaise, herbes fraîches, vinaigrette à l’orange sanguine accord avec le Chablis Domaine Séguinot-Bordet 2017
Des bouchées d’huîtres, mignonnette, et cresson, caviar d’Acadie en accord avec le champagne Nicolas Feuillatte réserve exclusive brut
Voici le menu de Noël préparé par le chef français Grégory Faye. Un menu en 5 temps pour une tablée de 6 personnes.
Une tradition des fêtes Montréalaise depuis quelques années déjà, le Panettone de Hof Kelsten, un délice à déguster en famille!
Quelque soit l’occasion, il est facile de bien célébrer avec Grand Marnier. Une gamme vaste, facile à adopter. Un goût inégalé.
Apprenez-en plus sur Patrick Raguenaud, le maître de chai de Grand Marnier, cette délicieuse liqueur de cognac et d’orange amère.
La SAQ Sélection De la Montagne située sur la rue dun même nom est le summum du luxe en terme de vins, bulles et spiritueux fins.
Découvrez de long en large La Poissonnerie La Mer de Montréal avec Alexander Meletakos, petit-fils du fondateur M. Kosta Katsoulis.
Lisez notre magnifique entrevue avec le co-propirétaire de Automne Boulangerie, Seth Gabrielse. Un homme simple et passionné.
Hendrick’s Gin réimagine le gin au Canada avec le Hendrick’s Orbium en ajoutant trois ingrédients à son expérience infusée de concombre et de rose
Amateurs de ce magnifique liquide sucré, aujourd’hui jeudi 16 août 2018, c’est la Journée Nationale du Rhum! Voici quelques délicieux cocktails!
