Vins et Spiritueux Volume 1 – Élégance hivernale
Vins et Spiritueux Volume 1 – Élégance Hivernale ouvre la saison hivernale avec une sélection raffinée de bouteilles qui réchauffent et séduisent les amateurs de goûts authentiques. Certains ont relevé le « Défi 28 jours sans alcool » en février, d’autres ont tenté le « Dry January » ; chez Gentologie, nous préférons vous offrir des options élégantes pour savourer vins et spiritueux avec plaisir. L’important reste la modération, tout au long de l’année, afin de profiter pleinement de chaque expérience sans excès. Voici donc quelques-unes de nos suggestions tirées de ce premier volume d’exception.
Vins et Spiritueux Volume 1 – Élégance hivernale – Les Blancs
Tom Gore Chardonnay
Découvrez un Chardonnay avec des arômes intenses de pommes mûres et de poires, complétés par des notes d’épices brunes et de chêne grillé. Ce vin a des saveurs de fruits mûrs avec une texture onctueuse et crémeuse et une finale longue et pleine. Parfait avec un délicieux poulet rôti ou un plat avec une généreuse crème. Une belle découverte dont vous ne voudrez plus vous passer
Cépages
- Chardonnay 98 %
- Sauvignon blanc 2 %
Taux de sucre
- 4 g/L
En SAQ et en LCBO
- Code SAQ : 13502801
- Code LCBO : 458810
Vins et Spiritueux Volume 1 – Élégance hivernale – Les Rouges
Zonin Valpolicella Ripasso Superiore DOC
Quel délicieux vin ! Parfait pour l’hiver avec sa fraîcheur et ses tannins modérés. On y retrouve des notes fruitées de baies sauvages, boisées de tabac et la cerise également. Un vin italien qui vous réchauffera certainement et sera parfait avec des viandes rôties. C’est un des vins que nous avions à notre lancement de notre magazine des Fêtes.
Cépages
- Corvina 70 %
- Rondinella 20 %
- Molinara 10 %
Taux de sucre
- 3,8 g/L
En SAQ et en LCBO
- Code SAQ : 13358992
- Code LCBO : 170142
Vanessa Aubert Château d’Anielle
En avant le fruit dans cette bouteille du tout nouveau vignoble des Vignobles Aubert. Un magnifique Bordeaux que ce Saint-Émilion Grand Cru. Le Merlot l’emporte aisément sur le Cabernet Franc avec le fruit et la souplesse de ce grand vin!
Cépages
- Merlot 81 %
- Cabernet franc 19 %
Taux de sucre
- 2,9 g/L
En SAQ
- Code SAQ : 13916929
Vins et Spiritueux Volume 1 – Élégance hivernale – Champagnes
Bollinger Rosé
Voici le Champagne Rosé que choisirait l’agent 007. Alors qu’il choisit toujours le Bollinger depuis quelques décennies (ce ne fut pas toujours le cas), celui-ci propose des notes de fruits rouges comme la cerise et la fraise autant au nez qu’au palais. La présence du vin rouge se fait sentir parmi ces fines bulles. Un plaisir à partager que ce soit avec du saumon ou du homard… oui oui, même en hiver ces plats plutôt estivaux sont intéressants et surtout romantiques. Vous désirez en approfondir vos connaissances sur les champagnes, c’est dans cet article.
Cépages
- Pinot noir 62 %
- Chardonnay 24 %
- Pinot meunier 14 %
Taux de sucre
- 9,8 g/L
En SAQ et en LCBO
- Code SAQ : 10955741
- Code LCBO : 100503
Vins et Spiritueux Volume 1 – Élégance hivernale – Whiskys
Bearface Canadian Whisky Canadien Triple Chêne
Un superbe whisky Canadien directement de la Colombie-Britannique. Celui-ci a été nommé Triple Chêne « Triple Oak » en raison de son vieillissement dans des barils de chêne américain, français et hongrois. Ceux-ci lui donnent à la fois des notes de vanille, de fruits secs et épicées. À déguster en cocktail ou sur glace avec un zeste de citron (ou pas). Pour en savoir plus sur les whiskys, consulter cet article.
En SAQ et en LCBO
- Code SAQ : 13888707
- Code LCBO : 573402
Vins et Spiritueux Volume 1 – Élégance hivernale – Pour tout l’hiver et encore plus.
Chers gentlemen, J’espère que vous avez aimé cette toute première édition de notre sélection de vins et spiritueux. Nous vous partagerons nos découvertes régulièrement. Restez à l’affût sur cette page pour ne rien manquer.
Une sélection publiée originalement dans le Magazine Gentologie № 3 ! Devenez membre de notre communauté grandissante de gentlemen en joignant Le Club par Gentologie dès maintenant.
