Chez Gentologie, découvrez notre sélection de vins rouges, alliant puissance, finesse et caractère. Des grands crus aux pépites confidentielles, chaque bouteille raconte une histoire de terroir et de savoir-faire. Laissez-vous guider par nos recommandations pour savourer des moments raffinés et des accords mets-vins exceptionnels.
Découvrez les vins de Santa Margherita, un vignoble italien à la fine pointe de la technologie en matière d’environnement.
Pour ces suggestions du Sommelier, je vous conseille plusieurs magnifiques perles biologiques vinicoles d’Italie.
Alors que se déroule La Grande Dégustation de Montréal, le sommelier Claude Boileau s’est donné une mission noble: redécouvrir Bordeaux.
À la recherche de nouveaux produits, ce trio de vins de trois pays pour la découverte fera plusieurs heureux.
Dans les Suggestions du Sommelier, des vins parfaits pour le BBQ selon Claude Boileau.
Voici trois vins pour débuter l’été. Du Portugal à la France en passant par l’Italie, voici des découvertes pour vos papilles.
Lisez notre entrevue avec la chef vigneronne de Mission Hill Family Estate, vignoble de Colombie-Britannique, Corrie Krehbiel.
Découvrez avec notre sommelier Claude Boileau, quatre superbes vins de Mission Hill Winery, dans la Vallée de l’Okanagan.
Découvrez les Vins de Sicile, un univers vinicole incroyable à explorer. Une variété de cépages. Un article de Claude Boileau, Sommelier
Découvrez le domaine Osoyoos Larose, pionnier des grands vins canadiens, un savant assemblabge entre le Canada et la France
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La Désaltéra par Gentologie – Débuter avril : Suggestions de vins, bières et spiritueux dans une nouvelle chronique hebdomadaire.
La Désaltéra par Gentologie – Le Printemps est arrivé : Suggestions de vins, bières et spiritueux dans une nouvelle chronique hebdomadaire.
La Désaltéra par Gentologie – Pour combattre la crise : Nos suggestions de vins, bières et spiritueux dans une toute nouvelle chronique hebdomadaire.
La Désaltéra par Gentologie – Pour rester à la maison : Nos suggestions de vins, bières et spiritueux dans une toute nouvelle chronique hebdomadaire.
